VECKANS FEM – favoriter just nu

Nu byter vi ut köttgrytorna mot lättare rätter med fisk – gärna en skrei med räkor och vitvinssås. Här är fem viner jag gillar just nu – både till vårens primörer och någon kvardröjande gryta.

Chinon Le Pressoir 2024, Frankrike, Loiredalen, 179 kr, nr 7415401

Cabernet Franc är en favoritdruva – i synnerhet om de odlas kring Chinon i Loire. Här har du en härlig flaska på druvan från samma producent som gör det populära vinet Cuisine de ma Mere.

Henri Cruchon En Roman Grand Cru Chasselas 2024, Schweiz, Vaud, 299 kr, nr 9303201

Jag vurmar för schweiziska viner – många är egensinniga gjorda på udda spännande druvor. Chasselas i bra kvalitet är en upplevelse – värd att prova. Lanseras fredag 13 mars

Vouvray Domaine des Lauriers 2024, Frankrike, Loiredalen, 159 kr, nr 628801

Ett vin jag ofta återkommer till. Inte bara för att druvan är chenin blanc utan också för att vinet är så välgjord till ett attraktivt pris.Funkar fint till just skrei-torsken.

Stellenrust Secrets & Lies Chenin Blanc 2024, Sydafrika, Stellenbosch, 169 kr, nr 2006801

I Sydafrika är chenin blanc den gröna nationaldruvan. Här får vinerna en lite friskare karaktär som passar bra till de första vårprimörerna.

Château L’Hospitalet La Réserve Rouge 2023, Frankrike, Languedoc-Roussillon, 225 kr, nr 7314201

Även här en favorit att återkomma till. Gérard Bertrand levererar klass med i stort sett allt han gör. Här samsas de sydfranska toppdruvorna syrah, mourvèdre och grenache i fin harmoni,


Fler nyheter

lambrusco
När vinvärlden förändras är det inte alltid de självklara vinnarna som tar plats. Nu pekar allt fler signaler mot ett…
2 Huvudvärk+
Huvudvärk i samband med vinkonsumtion är inte ovanligt. Visst kan det vara baksmälla – men lika ofta kan det hända…
vinocom-warehouse
Artikel i samarbete med Vino.com Att klicka hem vin online har snabbt gått från nisch till norm. I takt med…
Screenshot
Dags att presentera familjen Pinot Noir. Med sin tvåtusenåriga historia är pinot noir en av världens äldsta druvsorter. Under åren…
5 AI i vingården+
Det korta svaret är: ja. Men, tänker du, riktigt bra viner kan ju bara skapas av riktiga människor. Ju skickligare…
6 Nordic Wine Challenge 2026+
Vinordic Wine Challenge 2026 är avklarad. Nära ettusen viner i 58 olika klasser bedömdes – från boxviner till lyxviner. Totalt…
April-skamt-26
Ett övertramp som inte fanns, ett proteinpulver med smak av vin och en noir de noirs-champagne. Branschens aprilskämt var i…
Screenshot
För två år sedan tackade de ja till att ta över denna legendariska kroghörna vid Gustav Adolfs Torg. Det blev…
Screenshot
Nu är det dags att presentera den internationella utgåvan av Stora Vinskolan. Efter två års jobb finns den tryckt och…
Screenshot
Det är otroligt hur mycket nya viner som dyker upp på Systembolaget. Det beror på att det tillfälliga nyheterna blir…