Källor: bara vin i förslaget om gårdsförsäljning

Enligt källor kommer regeringen med ett förslag om gårdsförsäljning innan sommaren. Enligt samma källor kommer det bli en modifierad form där inte alla drycker får vara med.

Det är inte dags att ropa hej än – man ska ha respekt för bäckar och andra hinder. För även om det kommer en proposition från regeringen snart ska den också manglas igenom riksdagen. Visserligen är en majoritet av ledamöterna positiva men det betyder inte att de röstar ja, socialdemokrater har till exempel önskat att det ska garanteras att inte Systembolagets monopol hotas. 

Mycket tyder också på att förslaget som regeringen lägger fram kommer att innehålla begränsningar. Socialminister Jakob Forssmed (KD) uttrycker sig dock diplomatiskt, enligt TT:

– Jag har ingen ambition att införa onödiga begränsningar, men förslaget kommer att behöva innehålla begränsningar. Alla som är insatta i den här frågan inser det.

Begränsningarna som det syftas på rör odling och alkoholhalt – något som åtminstone jag alltid trott skulle bli fallet. Vad gäller odling ska de som omfattas av gårdsförsäljning också visa att de odlar råvaran till drycken – druvan, kornet, humlen, äpplena osv. Alkoholhalten på dryckerna ska sedan inte få överstiga femton volymprocent. Med andra ord: spritproducenter skulle falla på alkoholhalten och de flesta ölproducenter skulle falla på att de inte producerar råvaran själva. Inte helt orimligt, kan jag tycka, om man ska prata om drycker som produceras på en gård.

 Jakob Forssmed har ambitionen klar:

– Vi ska gå i mål med ett förslag som håller, och få det på plats i början av 2025, säger han till TT.

Naturligtvis kommer detta att reta upp många som förväntat sig att få vara en del av gårdsförsäljningen. En centerpartist som varit med och drivit frågan sedan många år är irriterad: ”Det är ett totalt haveri av den ursprungliga intentionen med gårdsförsäljning”.

Jag tänker i alla fall: låt det bli som det blir. Bara det blir nåt.


Fler nyheter

0 Guide Michelin 2026 – titel
I veckan har Michelin-guiden för Norden presenterats. Det blev inga nya stjärnor till Sverige. Däremot till våra grannländer. Dessutom drar…
Kullaberg-gårdsburik-inuti
Det funkade över förväntan med allt kring gårdsförsäljningen förra året – lite för bra, menar några. I år försvinner dessutom kravet…
bandeau_aventure
Annons i samarbete med Hermansson & Co Sex års lagring, guldmedalj och årgång 2018 – Beaumont des Crayères Fleur de…
sanna
Vilken är den största myten om öl, varför kan man inte jämföra cider med cider och vilket öl kan omvända…
Engelsk-succe-scaled
Det verkar finnas en rejäl törst efter vinkunskap. Den nya upplagan av Stora Vinskolan har fått en stark start –…
0 Svenska Gastronomipriset
Varje år delar Restaurangvärlden ut det Svenska Gastronomipriset till de bästa av de bästa. Det är branschen själv som röstar…
Carlo Petrini_24
Carlo Petrini, mannen bakom den globala Slow Food-rörelsen, har gått bort i hemstaden Bra i norra Italien. Slow Food föddes…
1 Paris Judgment Steven Spurrier_S:V-Paris
Världens mest remarkabla blindprovning jubilerar i år. När resultatet presenterades skulle inget bli sig likt i vinvärlden. I synnerhet öppnades…
Glass of organic white wine in modern off-white minimalist trendy stylish cafe bar setting with stucco concrete wall, product photography, outdoors, sunny, bright, shadow play, close-up macro shot
Är alkoholfritt vin framtiden eller bara ännu en hälsotrend? Vi har pratat med två experter inom området. Båda menar att…
Screenshot
Utbudet av roséviner växer för varje år. Det verkar som att varje producent som vill överleva sommaren måste ha ett…