Den internationella medieföretaget Business Insider har gjort en video om Sverige som vinland i relation till klimatkrisen i världen. Den gjordes redan för fyra år sedan. Mycket intressant – i synnerhet som jag är med. Ärligt talat hade jag glömt
Högt och lågt – stort och smått. De tio mest lästa artiklarna under förra året varierar stort: allt från dyra vinkällare och billigare bordeauxviner till svenskt nobelvin och foliekapslar på champagne. Vilka har du själv läst? Missat någon – då har
Den 26 januari presenteras vinnarna i innovationsprogrammet Circular Gastronomy Challenge. De nio finalisterna har vaskats fram bland närmare femtio nomineringar. Nomineringarna kommer från företag inom restaurang, barer, bagerier och caféer som vill öka hållbarhetsarbetet. – Alla nomineringar handlar om att
Hon är känd känd för sina storskaliga installationer som ofta innehåller inslag av performancekonst. Men det är svårt att applicera på en vinetikett. Den portugisiska konstnären Joana Vasconcelos skapade därför ett stiliserat paradis. Joana Vasconcelos har ställt ut på bl
I år blev det inget drama på kultursidorna kring Nobelfesten i Stadshuset. Den stora snackisen blev istället att ett svenskt vin serverades till huvudrätten. En historisk händelse. Det var inte premiär för svenska drycker på Nobelfesten – tidigare har det
När Vinskolan podcast summerar årets mest lyssnade avsnitt är det flera som sticker ut. Vinskolan firade hundra avsnitt i april. Antalet lyssnare ökar för varje år. Nu är vi långt över en halv miljon totalt – ja inte personer förstås
I det tyskspråkiga Europa är Falstaff en institution – ett magasin och ett mediehus som ger ut olika publikationer med fokus på restauranger, mat, dryck, resor och en allmänt härlig livsstil. Nu är det dags för Norden. Efter vårens lansering
Vinvärlden är full av fantastiska besöksanläggningar. Och det blir bara fler och fler – och mer spektakulära. Här är rankingen från World’s 50 Best 2025. Tänk att vara arkitekt och få fria händer att skapa ett vinhus – ofta med no-limit.
Wine Spectators årliga topp 100-lista är kul läsning för oss vinvänner. Även om de flesta vinerna är obekanta för mig. Nu är detta inte någon objektiv lista – vilket det i och för sig aldrig är för vin – men
Årets tema för Munskänkarnas vinbedömning var pinot noir. Kanske då inte konstigt att Bourgogne hamnade i topp. Samtidigt har de korat årets vinort. Valet föll på spanska Bierzo. Efter att över fyra tusen medlemmar provat igenom de sex finalisterna stod