Nu ska drinkar, vin och kaffe kunnas printas i hemmet 

Spännande framtid eller bara tramsigt effektsökeri? Ja, den som provar får se. Det handlar om företaget Cana i USA som tagit fram en prototyp på en slags dryckesblandarapparat.

Firman kallar blandaren för ”världens första molekulära dryckesprinter”. Enligt deras reklam ska den kunna skapa i stort sätt varje form av dryck: cocktails, vin, läskedryck och kaffe, rapporterar VinAvisen.

Apparaten kan beskrivas som en blandning mellan en inkjet-printer, en 3D-skrivare och en soda-stream. I tre år har företaget forskat fram en teknik som på molekylär basis kan skapa alla dessa aromer för olika drycker där man bara behöver koppla på vatten.

På en display ska man enkelt kunna välja den dryck man önskar  – ett vin eller till exempel en cocktail. De går att ställa in mängden alkohol och koffeinhalten när det gäller kaffe. Hur äkta smakerna och dofterna är pratar man inte om. Men finsmakare ska nog hålla sig till traditionella blandningsmetoder.

Blev du ändå nyfiken – och har 7 000 kr över? Här är deras webbplats.


Fler nyheter

1 Feskekörka
Vad vore Göteborg utan sin Feskekôrka? Den nationalromantiska byggnaden invigdes 1874 och har blivit ett landmärke i den fisktokiga staden….
2 Pluto-tv_svenska drycker_Joe+Maya
Den första juni är det världspremiär för Maya Samuelsson dryckesresa genom Sverige. Två dagar senare avhålls den största manifestation någonsin…
3 Palego-utsikt
Förra veckan öppnade ytterligare ett ställe ovanpå Gondolen: Pelago. En 800 kvadratmeter stor takrestaurang som lockar med både utsikt, en…
4 Gastronomipriset+
Svenska Gastronomipriset är ett speciellt pris i Sverige. Sedan 26 år arrangerar nämligen magasinet Restaurangvärlden denna omröstning där branschens olika…
5 Nils Molinder
Det finns några personer i gastronomivärlden jag beundrar: en av dem är Nisse Molinder. Det han inte vet om fisk,…
6 DRC_foto Sothebyts
Yngre generationer kanske dricker mindre, men dryckesauktionerna för vin och sprit frodas. Här är de senaste marknadsinsikterna från Sotheby’s årliga…
1 OIV-toppbild
Både konsumtionen och produktionen av vin i världen minskade kraftigt 2023 – jämfört med året innan. Ett glädjeämne kan vara att…
2 Slakthuset – översikt
Förra året anade många att något stort skulle hända på det gamla Slakthusområdet vid Globen i Stockholm. Då öppnade Adam…
3 Veckans Fem - rose+riesling
När sommaren närmar sig fyller jag gärna glasen med rosé – som de flesta andra. Men värmen och solen är…
4 Cider från Pomologik
Nu är det dags att uppmärksamma svensk cider. När Cider World 2024 genomfördes i Frankfurt kammade sörmländska Pomologik hem hela…