Årets tema för Munskänkarnas vinbedömning var pinot noir. Kanske då inte konstigt att Bourgogne hamnade i topp. Samtidigt har de korat årets vinort. Valet föll på spanska Bierzo. Efter att över fyra tusen medlemmar provat igenom de sex finalisterna stod
Alkoholfria drycker blir allt populärare. Och allt oftare försöker man kopiera kända drinkar och alkoholsorter. Nu har EU-domstolen slagit fast att gin utan alkohol inte får kallas gin. Nya tider skapar nya frågor som kräver nya svar. Får till exempel
För andra året har en vinnare utsetts i det nya kokbokspriset till Cajsa Wargs ära. Bakom utmärkelsen ligger Livsmedelsföretagen. Ambitionen bakom Cajsa Warg-priset är att premiera högkvalitativa kokböcker och att underlätta för konsumenterna att hitta de bästa titlarna. Första mottagaren
Det här måste vara årets mest subtila tävling. Hur känner man skillnad på åttio olika kranvatten? Och vad är egentligen ett gott vatten? Det kan man fundera på nu när juryn i Kranvattentävlingen 2025 har utsett Älvsbyn till vinnare. Därmed
För första gången har vi haft en gäst i podden Vinskolan. På förekommen anledning var vinskribenten Alf Tumble inbjuden. Anledningen var att vi båda i olika mediala sammanhang uttalat oss om baksidor med Systembolagets monopol. Vi blev båda inbjudna till
Jag har aldrig varit i Apulien – trots otaliga resor i Italien. Men snart borde det vara dags och då har jag med mig den nyutkomna guideboken: Korken ur i Apulien. För mig som skapade en hel vinkarriär genom att
Kan världens bästa sportbilar kombineras med vinodling? Ja, tydligen. I år har Koenigseggs vinföretag Halldora Wines gjort sina första testviner. Jag måste tillstå att jag blev något förvånad när jag för tre år sedan fick höra att bilföretaget Koenigsegg i
Hur dyr kan en vingård bli? Just nu verkar det inte finnas någon övre gräns. Det handlar förstås om det bästa Grand Cru-lägena i Bourgogne. Men vem är det som står för pengarna? Det är ingen hejd på intresset för