Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Fler nyheter
Munskänkarna är, som du säkert vet, en fantastisk sammanslutning av svenska vinvänner med tiotusentals medlemmar i olika sektioner. För tredje året röstar de fram sina favoritviner. I år är temat Chardonnay och då kan jag genast konstatera att Frankrike tar
Vinvärlden går stadigt mot vitt och rosé – det visar ny officiell statistik från OIV (Office International de la Vigne et du Vin). Om man idag delar in världens vinproduktion i färger ligger vitt på runt 50 procent, rött på
I november fick jag höra om en man i Gemla utanför Växjö som producerade persiskt vin. Här finns en spännande story, tänkte jag. Men nu är storyn annorlunda: Shahrams Soltanis persiska vin har stoppats av Livsmedelsverket. Jag kan lugnt säga
När Gastronomiska Akademien delade ut sina belöningar den 15 januari var Stefan Ekengren den gladaste på plats – med hela släkten. Även kocken Ulrika Brydling blev hedrad. Stefan Ekengren är kocken som skapat den hyllade Restaurang Hantverket i Stockholm. De
Jag inviger nyhetsbrevet i år med fem viner som lanserats i det tillfälliga sortimentet. Det betyder att de finns i utvalda butiker och begränsade mängder. Men alla finns kvar i tillräckligt antal för att du ska kunna norpa åt dig
De är inte bara nyttiga. De är även billiga – vilket kan passa bra nu i januari. Men det bästa är att dessa grödor också är goda om de tillagas rätt. Det handlar förstås om baljväxter. Är baljväxter verkligen världens
Varje år sedan andra världskriget har Château Mouton-Rothschild anlitat en känd konstnär för att sätta sin prägel på vinetiketten. När årgång 2021 nu släpps heter konstnären Chiharu Shiota – en internationellt berömd japanska. När hon fick uppdraget reste hon till
Varje år sammanställer Wine Spectator en lista på de bästa vinerna under året. Kul läsning för den som vill grotta ner sig i vinvärlden. Listan gör inte anspråk på att vara det minsta vetenskaplig. Den bygger helt på de viner
