Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Fler nyheter
Krogbranschen står inte still. I Stockholm har det varit mycket aktiviteter med nyetableringar de senaste månaderna. Här är en sammanfattning. Det första jag noterar är att staden fått en ny streetfoodhall kallad Stockholm City Food Hall. Åtta olika restauranger serverar
Vintips i samarbete med Terrific Wines Vill du hänga med i vinvärlden idag ska du lära känna druvan garnacha. Ursprungligen spansk har den byggt upp sin berömmelse i Frankrike – där den kallas grenache. Där har den gjort formidabel succé. Varje
Det började med ett ölbryggeri i schweiziska Bern. Därefter satsade han på mineralvatten – och slutade med en fantastisk konstsamling och ett antal vinhus på högsta nivå. Donald M Hess och hans skapelse Hess Collection är legendarisk i vinvärlden. Nu
Den andra upplaganv Munskänkarnas medlemsomröstning har nyligen genomförts. Temat denna gång var Spanien. Ett av valen överraskade säkert många. Medlemmarna ombads att rösta fram ett rött vin, ett vitt vin och en sherry. Vad gäller rött vin fanns det nog
Artikel i samarbete med Vingaraget Det finns många småskaliga producenter som inte har tillräckliga volymer för att nå Systembolagets hyllor. Ofta är de både biodynamiska och naturvinsfokuserade. För att dessa viner ska hitta hem till svenska konsumenter har nu klubben
Idag den 9 februari har Systembolagets norska motsvarighet Vinmonopolet en speciallansering av Bourgognevin. För några entusiaster har detta föranlett dem att parkera utanför ingången till huvudbutiken vid Aker Brygge sedan 12 januari. Det gäller att vara först i kön till
Portvin röner förvisso inte samma intresse som för tvåhundra år sedan. Men för samlare är det fortfarande stort. Är du ett fan har du nu chansen. Det är familjen Symington som satt samman en kollektion av de yppersta portvinerna från
En fantastisk prestation – men ändå stor besvikelse när det svenska teamet kom precis utanför pallen i Bocuse d’Or 2023. Bästa tallrikspresentation blev en föga tröst. Det är ett hårt arbete att bli nummer ett av kockar i världen. Månader
Att sätta samman en lista med de hundra bästa vinerna är naturligtvis en omöjlighet. Dock inte för Wine Spectator som är en stor auktoritet när det gäller att ranka viner. Listan bygger på recensioner och poäng från Wine Spectators vinbedömare
