Författare: Millhouse
-
Vin bästa lyxinvesteringen under pandemin
Exklusiva viner från Bordeaux har seglat upp som den bästa investeringen de senaste åren. Det är investeringsrådgivaren Knight Frank som undersökt hur bordeauxviner står sig i förhållande till investeringar i andra lyxprodukter. De konstaterar att från juni 2020 till samma månad förra året steg priserna på äldre exklusiva bordeauxviner med tretton procent. Det gör att…
-
DRC-ägare drar sig tillbaka
Världens mest kända pinot noirviner, och oftast de dyraste, kommer från Domain Romanée-Conti i Bourgogne. Samtidigt är det också världens bästa naturvin – vilket många DRC-älskare gärna påpekar. Nu ska förgrundsgestalten Aubert de Villaine dra sig tillbaka. Kommer det att drabba kvaliteten? I 48 år har Aubert de Villaine varit vinmakare hos denna kultproducent. Ägarskapet…
-
Termohandske, vinmobil och ölsnus roade den 1 april
1 april-skojandet sägs minska – åtminstone inom de stora mediehusen. Bland dryckesfolk ser det dock ut att ha ökat. Här är mina favoriter av årets 1-aprilskämt i dryckesbranschen. En av de skojigaste tycker jag kommer från Handpicked Wine. De slår ett slag för den oslagbara termoreglerade vinhandsken WineGlove. Efter en mindre utläggning om växelvarma djur förklarar…
-
Fem viner att testa till sillen
Varje påsk uppkommer frågan: kan man dricka vin till sillinläggningar? I år har jag testat mig fram och konstaterar att visst funkar det. Men du måste ha ett öppet smaksinne. Tänk på vinet som en god munrensare lika mycket som en direkt ackompanjatör till matjes eller löksillen. Det är vad jag tycker. Du kanske tycker…
-
Ukrainska vinproducenter hårt drabbade
Den allt mindre ukrainska vinindustrin lider svårt under det ryska angreppskriget. Den största delen av dem blev annekterad redan 2014 när ryssarna tog över Krim. Återstoden ligger också i närheten av Svarta Havet. Krimhalvön har sedan tsartiden varit det dominerande odlingsområdet i denna del av världen. De söta vinerna från Massandra var berömda i hela…
-
Ny bok om självhushållning skapar intresse
Denna vecka lanseras en bok med temat Modern självhushållning (Natur & Kultur). För många är detta mer aktuellt än på länge på grund av oron som skapats av kriget i Ukraina. Många preppare har fått vatten på sin kvarn – och vem vill då inte också utveckla sin grad av självhushållning. Bakom boken finns paret Alva…
-
Napa Valley blir med Monopol-spel
Är du trött på Norrmalmstorg och Strandvägen? Då är det dags att skaffa monopolspelet Monopoly Napa Valley Edition. Där kan du flytta runt i det berömda vinområdet och handla och besöka med hjälp av kända landmärken och vinerier som mål. De fyra hörnorna och deras innehåll kommer att bestå. Exakt vilka vinerier och sevärdheter som…
-
Ukrainsk vinproducent uppmanar att öppna för flyktingar
Den ryska invasionen av Ukraina är tragisk på många plan. Nu har även vinindustrin i världen engagerat sig. Samtidigt hoppas också ett av Ukrainas stora vinhus att europeiska kollegor ska hjälpa flyktingar. Engagemanget växer bland allt fler vinproducenter i världen för att hjälpa Ukraina. Många samlar in pengar till hjälporganisationer genom insamlingar och välgörenhetsauktioner. Andra…
-
”Ingen mer ångest för att kombinera mat och vin”
KRÖNIKA Tycker du det är jobbigt att välja rätt vin till fina middagen? Hoppas inte det. Men om det är så du känner har jag ett glädjebesked: Det är slut med det. Låt mig förklara varför. Först konstaterar jag att de allra flesta frågor jag får från er läsare handlar om just detta. Vilket vin…
-
Tysk vinorganisation satsar på blockkedjor
Den tyska organisationen för toppviner, VDP, inför blockkedjeteknik för att stoppa förfalskningar. Det är det tyska startupbolaget VINiD som skapat systemet där varje butelj får en egen unik chip. I chippet finns en säker blockkedja som aldrig går att förvanska. Det är en kombination av två tekniker: NFC (Near Field Communication) och NFT (Non Fungible…