Kategori: Nyhetsbrev
-
Bertrand, Cork, Kullabergs och Quaffable hyllades på Mat & Vingalan
Allt om Vins gala under namnet Årets Vinare är nu ett minne blott. Nu är det Mat & Vingalan som gäller när Allt om Vin delar ut sina priser gemensamt med Allt om Mat. Men presentationen av årets vinare var ändå en populär del av prisutdelningen. Det stora gemensamma priset från de två syskontidningar är…
-
Jan Hedhs glassbok bäst i Sverige i år
Den svenska Måltidsakademien har presenterat sina val av bästa böcker som kommit ut under året. Och fortfarande är jag imponerad av bredden på utbudet. Några böcker sticker ut lite extra. Bästa dessertbok och bäst alla kategorier är mästerkonditorn Jan Hedhs nya bok: Glass på riktigt (Arena bokförlag). Även jag är otroligt imponerad av boken. Här…
-
Missa inte detta erbjudande på vinvännernas mest inspirerande magasin
Ett erbjudande från Goda Nyheter i samarbete med vinmagasinet Törst Vinmagasinet Törst ett av mina favoritmagasin när det gäller kunskap och inspiration till världens viner och regioner. Alltid välskrivet och intressant – på en lagom nördig nivå. Dessutom med en design som sticker ut. Nu kan du unna dig Törst som en julklapp till dig själv…
-
Har 3,3 miljoner svenskar alkoholproblem?
– eller så här kokar man soppa på en spik För några månader sedan kund man in en rubrik i SvD läsa att ”fyra av tio svenskar har ett riskbruk av alkohol”. Många satte säkert morgonkaffet i halsen när de fortsatte läsa. De braskande rubrikerna kom efter en rapport från CAN – Centralförbundet för alkohol- och narkotikaupplysning.…
-
Julens mest sålda vinbok genom tiderna
Erbjudande i samarbete med Millhouse Förlag Stora Vinskolan är den mest kompletta vinbok som getts ut i Sverige. Det är också den mest sålda – nu i sin fjärde helt uppdaterade och omarbetade upplaga. Det är en bok för alla som tycker det är kul med vin. Både enkel och pedagogisk underhållande och lättläst. Stora Vinskolan…
-
Vyn är årets restaurangöppning bland de tusen bästa restaurangerna
Daniel Berlin och hans restaurang som öppnade för ett år sedan kan konstatera att det blev lyckat. Nu har nämligen restaurangranskningen La Liste meddelat att de vunnit Opening of the Year Award 2025. I toppen bland svenska krogar finns annars Frantzén. Det skapas många listor på världens bästa restauranger. Många bra – andra mer tveksamma.…
-
Bästa vinerna 2024 – om vinprovarna själva får välja
Wine Spectators årliga topp 100-lista är kul läsning för oss vinvänner. Här är de tio främsta på deras digra lista. Ärligt talat har jag inte koll på alla dessa viner. Mycket är från USA och Napa förstås (magasinet är mycket amerikanskt). Men ändå kul att se Antinori på en tredje plats – det måste vara hedrande…
-
ÅRETS STORA GLÖGGTEST
Glögg är gott. Glögg är kul. I alla fall då och då. Det är ju bara jul en gång om året. Här har jag samlat ihop femton olika glöggar i olika stilar och med olika pris. Jag har delat upp dem i klassiska, klassiska med en twist och nyskapande. Alla har sitt berättigande då de…
-
Paul Svensson är första Cajsa Warg-vinnaren
Sverige har fått ett nytt kokbokspris: Cajsa Warg-priset som med utmärkelsen Årets kokbok ska hylla ett verk som juryn ansett vara i en klass för sig. Den förste vinnaren är veteranen Paul Svensson med sitt senaste verk, Frukt & Bär A-Ö (Bonnier Fakta), övertygade juryn. Bland de nominerade fanns Mat & Kärlek: rätter för vänner…
-
Världens bästa vingårdar att besöka – eller?
Marqués de Riscal i topp när World’s 50 Best rankar världens bästa vingårdar att besöka. Det var välförtjänt då de legat på andra plats sedan 2021. De flesta känner säkert till World’s 50 best Restaurants och kanske även 50 best bars. Nu rankar förlaget Reed Publishing i England även vingårdar. Vilka är mest besöksvärda – utifrån…