Kategori: Intressanta nyheter
-
Vad sägs om en exklusiv mat- och vinkryssning i Medelhavet?
30 september till 8 oktober 2022 Här kommer ett tips från mig – eftersom jag i högsta grad är inblandad. Jag ska nämligen vara ciceron på den mäktiga femmastade fullriggaren Royal Clipper. Bara det är imponerande. Under kryssningen gör vi stopp på flera fantastiska destinationer som Portofino i Ligurien, Stintino på Sardinen, Calvi och Propriano…
-
Winefinder vinner över Systembolaget
I tisdags kom beskedet: Patent- och marknadsöverdomstolen ger Winefinder rätt att fortsätta sin verksamhet i enlighet med Rosengrendomen, svensk alkohollagstiftning och gällande EU-rätt. Därmed gör Patent- och marknadsöverdomstolen vid Svea Hovrätt (PMÖD) en motsatt bedömning mot Patent- och marknadsdomstolens domslut från 2020. – Vi är otroligt glada att PMÖD nu äntligen konstaterat att den e-handel…
-
Vanilj är världens mest omtyckta doft
Är jag förvånad? Inte så mycket. Hur många omtyckta viner och matupplevelser doftar inte vanilj? Men många hade nog gissat på någon blomdoft, till exempel ros, som etta. Bakom korandet av vanilj som mest attraktiva doft ligger forskarteam på bland annat Karolinska Institutet och University of Oxford. Forskningen handlade om att klargöra om upplevelsen…
-
Bourgognes mäktiga vincenter äntligen invigt
På väg till Bourgogne i sommar? Missa då inte det nya besökscentret i Dijon. Efter åratal av planering och nybygge invigdes anläggningen äntligen den 6 maj. Den ståtliga namnet på detta vin- och gastronomicenter är Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin (förkortat CIGV). Hela ytan är på närmare 70 000 kvadratmeter vilket gör…
-
Vin klassas inte längre som direkt cancerframkallande
Efter ett intensivt lobbyarbete kan nu Europas vinindustri andas ut. EU har beslutat att backa från kravet att vin alltid ska betraktas som en mer eller mindre direkt orsak till cancer. Det hela handlar om att EU har mjukat upp sina tidigare skrivelser om att all alkoholkonsumtion är farlig. Nu är ordalydelsen att ”skadlig alkoholkonsumtion…
-
Termohandske, vinmobil och ölsnus roade den 1 april
1 april-skojandet sägs minska – åtminstone inom de stora mediehusen. Bland dryckesfolk ser det dock ut att ha ökat. Här är mina favoriter av årets 1-aprilskämt i dryckesbranschen. En av de skojigaste tycker jag kommer från Handpicked Wine. De slår ett slag för den oslagbara termoreglerade vinhandsken WineGlove. Efter en mindre utläggning om växelvarma djur förklarar…
-
Napa Valley blir med Monopol-spel
Är du trött på Norrmalmstorg och Strandvägen? Då är det dags att skaffa monopolspelet Monopoly Napa Valley Edition. Där kan du flytta runt i det berömda vinområdet och handla och besöka med hjälp av kända landmärken och vinerier som mål. De fyra hörnorna och deras innehåll kommer att bestå. Exakt vilka vinerier och sevärdheter som…
-
Tysk vinorganisation satsar på blockkedjor
Den tyska organisationen för toppviner, VDP, inför blockkedjeteknik för att stoppa förfalskningar. Det är det tyska startupbolaget VINiD som skapat systemet där varje butelj får en egen unik chip. I chippet finns en säker blockkedja som aldrig går att förvanska. Det är en kombination av två tekniker: NFC (Near Field Communication) och NFT (Non Fungible…
-
Ryssarna stängs ute – även från vintävlingar
Rysslands invasion av Ukraina har skapat en bojkott av deras alkoholexport – även Systembolaget har säljstoppat ryska produkter. Nu stoppas landet också från att delta i vintävlingar. Bara några dagar efter invasionen den 24 februari beslöt Systembolaget att säljstoppa alla ryska alkoholprodukter. Vilket påverkar ett antal vodkaproducenter och den stora vinproducenten Château Tamagne på Krimhalvön –…
-
Nu ska drinkar, vin och kaffe kunnas printas i hemmet
Spännande framtid eller bara tramsigt effektsökeri? Ja, den som provar får se. Det handlar om företaget Cana i USA som tagit fram en prototyp på en slags dryckesblandarapparat. Firman kallar blandaren för ”världens första molekulära dryckesprinter”. Enligt deras reklam ska den kunna skapa i stort sätt varje form av dryck: cocktails, vin, läskedryck och kaffe,…