Kategori: Intressanta nyheter
-
Strawberry satsar på motorhotell med italiensk streetfood
Det var ett tag sedan det öppnades motell i Sverige. De flesta står nu öde eller är rivna. Nu ska Strawberry återskapa konceptet – men det blir inte riktigt som förr. Själv minns jag från ungdomen Fleninge Motell utanför Helsingborg – invigt 1954 blev det ett populärt övernattningsstop enligt amerikansk modell. Det överlevde mot alla odds –…
-
Svensk uppfinning vinner världens största miljöpris
För första gången blev det en svensk vinnare i den världsomfattande tävlingen Food Planet Prize. Det är innovationsföretaget NitroCapt i Uppsala som fick ta emot de två miljoner dollarna i prispengar. NitroCapt får priset före sin utveckling av klimatvänlig konstgödsel – i korthet: gödsel skapat med hjälp av luft och plasma Priset delades ut av Curt Bergfors Foundation…
-
Sålde 800 000 falska champagneflaskor: ”Alla tjänade på det”
Hur kan man sälja 800 000 falska flaskor champagne, utan att någon märker det? Det kan vinmakaren Didier Chopin berätta om. Han höll på i ett helt år utan att det avslöjades. Didier Chopin står nu inför rätta i Reims och riskerar långt fängelsestraff. Hans ”champagne” bestod av billigt vin från Spanien och franska Ardèche…
-
Michael Bublé hyllar sommelierfilm – hustrun har huvudrollen
Den sympatiske kanadensiska smör-??sångaren Michael Bublé är gift med en argentinsk skådespelare. Nu tycker han att hela världen borde se hennes senaste film där hon spelar huvudrollen. För oss i vinbranschen har filmen ändå ett visst intresse. Hustrun, Luisana Lopilato, spelar nämligen en sommelier som ställer till det med några vinflaskor. Översatt heter filmen ”Flaskpost”…
-
En milstolpe i svensk alkoholhistoria – äntligen
Sjuttio år efter att motboken avskaffades, trettio år efter att vi gick med EU. Ja, det blev start för gårdsförsäljningen den 1 juni. Faktum är att det är första gången sedan 1919 – för 106 år sedan – som vi i Sverige kan köpa alkoholdrycker utanför statlig försäljningskanal och kontroll. Premiären för gårdsförsäljningen var för mig…
-
Christoffer blev först med att handla vin på en vingård
På Arilds Vingård var allt väl förberett inför starten av gårdsförsäljningen kl 10 söndag den 1 juni. Ett gäng stammisar och ett antal hotellgäster hade genomgått det nödvändiga kunskapsarrangemanget redan före utsatt klockslag. Vid slaget 10 stod Arildsbon Christoffer Petersson beredd med några flaskor. Tiden på kvittot klockades till 10:00:45. De 45 sekunderna behövdes för…
-
Legendariske vinsamlaren och miljardären Bill Koch säljer sin vinkällare
Årets auktion, anser de flesta som är intresserade av riktigt exklusivt vin. Vinkällaren kommer från miljardären Bill Koch som samlat vin i mer än femtio år. Detta är dock inte allt vin han samlat på sig. Bill Koch var känd för att nästan hämningslöst köpa på sig de bästa vinerna i världen – vilket började…
-
Njutbarare vin med rätt specialdesignat ljud
De flesta inser säkert att ljudmiljön är viktig för att skapa rätt stämning. Det kan handla om allt från klädbutiker och finkrogar till mode- och designevent. När det gäller vin har många musikvänner under åren lockats att göra låtlistor som passar till just deras favoritviner. Jag har själv gjort ett antal olika som underhållning vid…
-
Mest sålda vinet på flaska är bubblande
Det blir lite upp-och-ner-vända världen när man analyserar försäljningen av vin som inte kommer i en 2- eller 3-litersbox. Framförallt handlar det om att de röda boxviner dominerar försäljningen så totalt. Mousserande viner har dock ännu inte gjort sitt intrång på boxmarknaden, vilket märks på försäljningssiffrorna. När det gäller rött vin finns faktiskt hela 43…
-
Gårdsförsäljning 1 juni – med smolk i glädjebägaren
Det var ingen tvekan. När gårdsförsäljningen klubbades under onsdagen var det med stor marginal. Röstsiffrorna skrevs till 154 ja och 129 nej. Samtliga Tidöpartier samt Centern röstade ja. – Äntligen kommer det att bli möjligt att köpa med sig ett par flaskor efter besöket på den lokala vingården, mikrobryggeriet eller musteriet, säger M-ledamoten Johan Hultberg…