Kategori: Vintips
-
Exklusiv Sonoma-Chardonnay till budgetpris
Artikel i samarbete med Ward Wines Imorgon fredag lanseras Decoy Limited Sonoma Coast Chardonnay i det tillfälliga sortimentet. Om du, likt många andra, gillar kalifornisk chardonnay när den är som bäst ska du vara beredd. De kommer endast 5 400 buteljer och priset för denna kvalitet är modesta 259 kr flaskan. Här får du allt…
-
Veckans FEM – favoriter till påsken
Vilka viner gäller till påskmaten? Vem vet? Det beror förstås på vad man äter. Här ett knippe viner att spana in och köpa hem – om de inte hittar sin matpartner i påsk så kommer du ändå att glädjas över köpet. Tamboerskloof Syrah Kleinood 2022, Sydafrika, Stellenbosch, 229 kr, nr 95067 ”Tamburinklyftan” levererar med en imponerande…
-
Vinlistor skapar storslam till PM & Vänner
Den internationella organisationen Star Wine List har presenterat vinnande vinlistor i Sverige. Mesta vinnaren blev PM & Vänner i Växjö. Inte konstigt då de faktiskt kan stoltsera med en av världens bästa vinkällare. PM & Vänner i Växjö tog hem fyra guldstjärnor: Best Long List, Best Austrian Wine List, Best Beaujolais Wine List och den…
-
Veckans FEM – unika viner med alpkänsla
Alpviner har blivit ett begrepp de senaste åren. Varför? Ja, dels är det ju lockande med vinupplevelser i alpmiljö – men framförallt handlar det om att dessa trakter i Europa ofta bjuder på unika vinupplevelser på druvor som inte finns i andra delar av Europa. Domaine des Carlines La Vouivre 2021 299 kr, nr 71913, Frankrike…
-
Skapa romantik med en Alla-hjärtans-cocktail
Fredag den 14 februari är det Valentine’s Day – eller som det heter i Sverige: Alla Hjärtans Dag. I Finland kallas dagen helt enkelt Vändagen. Men en dag för romantik är det i alla fall. Jag kan hålla mig ifrån übersöta gelehjärtan och chokladhjärtan med billig smak. Bättre då med färgglada tulpaner och kanske en parmiddag…
-
Vårens mest attraktiva vitvinsdruva
Artikel i samarbete med Ward Wines Den portugisiska druvan alvarinho har gått från klarhet till klarhet. Bland många vinkännare har den blivit nummer ett som trendig vitvinsdruva. I synnerhet i den både krispiga och aromatiska stil som vinhuset Soalheiro står för. Ett givet val till vårens alla skaldjur och rätter på skrei och annan vit…
-
Veckans FEM – vita budgetviner i februari
Här är ett knippe vita viner till budgetpris – perfekta som vardagsvin till både fisk och kyckling. Eller som lättsamma aperitifviner – i synnerhet Mezzacorona och Casal di Serra. Mezzacorona Pinot Grigio Riserva 2022 Italien, Trentino-Alto Adige, 109 kr, nr 2412 Mycket prisvärt vin från ett pålitligt kooperativ som bland annat ligger bakom Rotari-bubblet. Cape of…
-
Veckans FEM – Bra rödvin till budgetpris
Ett par nykomlingar som samsas med tre trotjänare på Systembolaget. Det finns anledning till att de tre hängt med så länge – det handlar om att leverera konsekvent hög kvalitet år efter år. Alla fem vinerna ligger i prisklasser som kan passa den lite tunnare plånboken i januari. Viña Solorca Crianza 2021, Spanien, Ribera del…
-
Världens största vinsamling och världens dyraste viner
Kan man göra auktionsfynd av vin? Nej, knappast – alla de förnämsta vinerna har idag en internationell marknad. Oavsett vilken auktionsfirma i vilket land som säljer. Alla samlare har koll. I slutet av förra året sålde till exempel Christie’s i USA några exklusiva buteljer till priser få trodde var möjligt. Några exempel: • Två buteljer…
-
Naturvin och kulturgröt dominerade på Nobelfesten
Sverige hade inte varit Sverige om inte så många hade ondgjort sig över så mycket när det gäller Nobelfesten. Är det inte Ebba Busch klänning så är det kulturgröt till en kycklingquenell. Vinerna har det dock inte varit uppe till diskussion på kultursidorna. Ändå kan valet betecknas som woke då det bara var naturviner i…