Strawberry satsar på motorhotell med italiensk streetfood

Det var ett tag sedan det öppnades motell i Sverige. De flesta står nu öde eller är rivna. Nu ska Strawberry återskapa konceptet – men det blir inte riktigt som förr.

Själv minns jag från ungdomen Fleninge Motell utanför Helsingborg – invigt 1954 blev det ett populärt övernattningsstop enligt amerikansk modell. Det överlevde mot alla odds – och finns kvar i uppiffad form. Helt borta är däremot det senare ökända motellet Gyllene Ratten vid Stockholms södra infart.

Annons för Fleninge Motell vid öppningen 1954.

I USA har motellen fått en renässans. Alltfler renoveras och några byggs nya. Petter Stordalen och hans Strawberry lanserar nu Stop-Over. Totalt ska det bli runt tjugo olika motell längs de svenska vägarna inom tio år. Första bygget står klart i Falkenberg i oktober 2025.

Klassisk amerikanskt motel vid berömda Route 66.

Skillnaden mot förr är att den klassiska motellkänslan, att ställa bilen utanför hotelldörren, inte finns. Men i övrigt kommer bilarna att prioriteras med bl a närliggande p-platser och snabbladdning.

Till varje hotell hör den italienska vägkrogen Viaggio.

Till varje Stop-Over ska det också finnas en italiensk vägkrog med drive-through kallad Viaggio. På menyn finns bland annat pizza, pasta, sallader, italiensk streetfood, gelato och tiramisu.


Fler nyheter

Screenshot
Vinleverantören Iconic Wines har nyligen lanserat vinet Hilma af Klint Light Orange. Detta utan tillstånd från stiftelsen Hilma af Klints…
2 Gårdsförsäljning K-berg entré
Besöksrekord och stor ökad omsättning har gett de svenska gårdsförsäljarna både nya inkomster och lite huvudbry. Ska vinet räcka? Sedan…
3 CGC-25-toppbanner-titel
Inbjudan i samarbete med Circular Gastronomy  Nu är det slutspurt i sökandet efter idéer som gör restauranger mer cirkulära. Juryn…
5 David Sundin kokbok-titel
En lysande idé, enligt mig. Om man inte kan skapa egna nya recept kan man ju alltid låna av dem…
Screenshot
Plötsligt är hösten här – och vi dricker lite annorlunda viner. Här kommer fem viner som passar både till sjömat…
6 Queen-gruppen-titel
Snart har varenda popgrupp med några listettor ett eget vin. Men inte supergruppen Queen. Nog är det på tiden.  Ibland…
Screenshot
”Jag gjorde ett misstag – jag är ruinerad” – det var den korta kommentaren från champagneproducenten Didier Chopin när han…
Screenshot
Efter primörpresentationen av årgång 2024 i Bordeaux rapporteras om betydande prisnedgångar. Stämningen bland de stora handlarna i Europa är inte…
2 Svenskt vin – Tina och Sven-Eric+
Svensk vinindustri växer – om inte så det knakar så åtminstone så det bubblar i alltfler jästankar. Den första organisationen…
3 Batalla_del_Vino_titel
Ja, kanske inte direkt krig – det känns som fel ord i dessa tider. Men en rejäl kamp var det…