För andra året har en vinnare utsetts i det nya kokbokspriset till Cajsa Wargs ära. Bakom utmärkelsen ligger Livsmedelsföretagen. Ambitionen bakom Cajsa Warg-priset är att premiera högkvalitativa kokböcker och att underlätta för konsumenterna att hitta de bästa titlarna. Första mottagaren
Jag har aldrig varit i Apulien – trots otaliga resor i Italien. Men snart borde det vara dags och då har jag med mig den nyutkomna guideboken: Korken ur i Apulien. För mig som skapade en hel vinkarriär genom att
Det konsumeras oerhört många krim-böcker i Sverige. Det är inte riktigt min tekopp – men finns det vin och cocktails som en backdrop blir jag självklart lockad. En tekopp duger också bra om det är en Agatha Christie-deckare. Gin & Tonic
Svensk vinnäring är fortfarande i sin linda. Men några har säkert erfarenhet nog att skriva en bok om sitt liv som vinbonde. Det gäller i synnerhet paret Lena Jörgensen och Murre Sofrakis på Vingården i Klagshamn. Jag träffade dem första
Få kockar är så erfarna vid 31 års ålder. Sina första meriter fick han redan som 19-åring när han valde att jobba med Tommy Myllymäki istället för att gå på studentbaler hemma i Jönköping. Nu presenterar han sin första bok.
En lysande idé, enligt mig. Om man inte kan skapa egna nya recept kan man ju alltid låna av dem som man inspirerats av. Det har programledaren och komikerna David Sundin gjort. Det är förbjudet att stjäla, brukar det heta.
Egentligen dricker jag inte sprit – även om en och annan manhattan och negroni kan slinka ner. Fast jag är otroligt fascinerad av all tradition, kulturhistoria och hantverk. Emil Årengs bok slukar jag lätt. Många svenska destillerier har på senare
Vinjournalisten Andreas Grube gjorde succé förra året med en riktigt hårdkokt deckare i vinmiljö. Titeln på boken var I Vinet Ingen Sanning. Alla som vill läsa en fristående fortsättning kan nu slappna av. I veckan har Andreas Grube lanserat sin
Med lyckliga omständigheter, en genuin passion och en gnutta tur kan man komma långt. Ägarna är lika förvånade som jag – men som de säger: Har man satt en boll i rullning, så är det bara att rulla med. Holy