Kategori: Listor-statistik-fakta
-
Det produceras mindre vin – här är skälen
2024 kommer att bli ett år då vinproduktionen i världen minskar – igen. Preliminärt ligger årets skördesiffror under de redan låga resultatet från 2023. Det framkom när OIV (International Organisation of Vine and Wine) hade sin kongress i Dijon nyligen. 2024 blir alltså ännu ett volymmässigt tappat år för världens vinproducenter. Troligen blir produktionen den…
-
Dyraste bourgognevinerna blir billigare
De lyxigaste vinerna från Bourgogne kostar inte lika mycket som förr. För oss vanliga vinvänner är det dock marginellt – det är dyrt nog ändå. Men har du några hundratusen över för en flaska Grand Cru är denna lista något att studera. För två år sedan var det givet att bourgognes mest berömda vin DRC…
-
En Cava slår Prosecco som mest sålda mousserande i Sverige
Försäljningen av Prosecco har slagit världen med häpnad. Det var nog många i Champagne som satte bubblet i vrångstrupen när italienska prosecco gick om Champagne i försäljning. Men i Sverige är det faktisk en Cava som säljer bäst. Prosecco sålde runt 640 miljoner flaskor i världen år 2022. Vilket räcker till alla vuxna på hela…
-
Kris i vinvärlden – även om priserna stiger
Både konsumtionen och produktionen av vin i världen minskade kraftigt 2023 – jämfört med året innan. Ett glädjeämne kan vara att det genomsnittliga priset per liter vin har ökat. Är det bra eller dåligt? Att vi vindrickare i världen dricker lite mindre – men av högre kvalitet konstateras år efter år. Dock kompenseras inte den minskade efterfrågan…
-
Här är Årets Svenska Måltidslitteratur 2023
I december presenterade den svenska Måltidsakademien sina val av bästa böcker som kommit ut under året. Bäst alla kategorier blev Charkbibeln av Jon Randow. Den imponerade även stort på mig. I en tidigare artikeln skrev jag om den. Det kan du läsa här. Motivering: En nästan osannolikt kunskapsrik genomlysning av charkprodukternas underbara värld, signerad den…
-
Här är podden som blev mest lyssnad på 2023
Podcasten Vinskolan har verkligen varit populär 2023 – fler och fler lyssnar och uppskattar innehållet och pratet. Det tackar jag för eftersom det är jag och sonen Carl-Johan som gör den. Kommentarerna har bland annat varit: mysigt, underhållande och lärorikt. Om du nu undrar vilket avsnitt som blev mest lyssnat på 2023 så var det…
-
2023 gav sämsta vinskörden sedan 1961
Resultatet av årets vinskörd i världen har gett eko i världspressen. Det är nämligen den minsta skörden sedan mer än sextio år. Är det bara klimatet, kan jag undra. Jag gillar statistik, men det kan också vara bedrägligt. Vad vet man om ett minskad skördeutfall till exempel? Fakta enligt branschorganet OIV (Office International de la…
-
Här är listan på världens dyraste Bordeaux-viner
Visst är det lockande med rubriker som deklarerar ”världens dyraste”. I detta fall Bordeauxviner. Här finns det i alla fall lite fog för rubriken eftersom det är Wine Searcher som gjort sammanställningen. De är ju faktisk störst i världen på att ställa samman priser på vin. Jag är föga förvånad över dessa elva – förutom…
-
Svenskarna dricker mindre alkohol än före pandemin
Hur mycket dricker vi egentligen? En alltid aktuell fråga för alkoholforskare. Jag tror att det är extra intressant i Sverige då vi har en detaljhandelsmonopol som gärna vill veta – och dessutom politiker som gärna baserar alkoholpolitiken på konsumtionssiffror. Nu konstaterar CAN (Centralförbundet för alkohol- och narkotikaupplysning) att alkoholkonsumtionen inte är tillbaka på samma nivå…