Kategori: Listor-statistik-fakta
-
Ny stor studie: Måttlig vinkonsumtion kopplas inte till högre dödlighet i cancer
Fyra till sju glas i veckan för kvinnor – och upp till fjorton för män. En ny amerikansk långtidsstudie visar att personer med måttlig alkoholkonsumtion inte hade någon statistiskt säkerställd ökad risk att dö i cancer jämfört med nykterister. Först vid hög alkoholkonsumtion såg forskarna en tydligt ökad risk. Studien bygger på data från 26…
-
Många nya stjärnkrogar i Norden – men ingen i Sverige.
Det blev hela nio restauranger i Norden som fick en ny stjärna. Det blev också en ny trestjärnig krog. Ingen nordisk restaurang har tappat sin stjärnstatus från förra året. Dessvärre blev det inte nya stjärna till Sverige – men ingen försvann heller från stjärnlistan. Den restaurang som fick största äran på prisutdelningen i Köpenhamn var Kadeau…
-
Köpenhamn dominerar i den nordiska restaurangtoppen
Jag tror inte många är förvånade när de ser denna ranking. Köpenhamn är Nordens gourmethuvudstad. Men sedan kommer Stockholm om man får tro poängbedömningen som testats fram av magasinet Falstaff. I förra utgåvan av goda-nyheter.se presenterade jag alla vinnare på den svenska gourmetscenen. Här är dags att sätta in dem i sitt nordiska sammanhang. Bland…
-
Här är vinproducenterna du kan lita på
I en vinvärld med fler och fler hitte-på-producenter med hitte-på-viner finns det ändå några du kan lita på. De producerar fantastiska viner år efter år – och de finns på riktigt med eget vineri och vingårdar du kan besöka. Listan är sammanställd av Drinks International och kallas ”World’s most admired wine brands”. Detta är den sextonde…
-
Aira, Frantzén och Vyn i topp – framåt för Ekstedt
Det stora tysk-österrikiska förlaget Falstaff ligger bakom en restaurangguide som lanserades i Norden förra året. Nu har de presenterat rankingen av Sveriges bästa restauranger 2026. Här presenterar jag listan på alla krogar med 90 eller fler poäng. I topp ligger Aira, Frantzén och Vyn med maximala 100 poäng: imponerande med full pott på allt vad…
-
Svenskarna dricker mindre alkohol – är det bra eller dåligt?
Svenskarnas förhållande till alkohol är komplicerat – på många sätt. Det finns fortfarande en tro på att vi inte klarar av att reglera alkoholkonsumtionen själva. Både Folkhälsoinstitut, Socialstyrelse, politiker och Systembolag jobbar på att förmana oss till återhållsamhet. Då har de lyckats. Totalt minskade alkoholkonsumtionen med cirka 2,6 procent under 2025 jämfört med året innan – enligt…
-
Rieslingvin säljer överlägset bäst på enlitersflaska
Vin på enlitersflaska har blivit en framgång under de senaste åren. Bland storsäljarna är volymerna idag lika stora som för standardflaskorna. För de vita överträffar de till och med standardbuteljerna. Det bäst säljande vita vinet är också det som säljer mest av alla viner på enlitersflaska. Namnet är R Riesling Organic och volymen ligger en…
-
Mest sålda flaskvinet är bubblande
Här är försäljningen av flaskviner från Systembolaget statstik för 2025. Tio i topp visar att de vita flaskvinerna säljs alltmer på bekostnad av de röda. Nu är detta marginellt eftersom boxar dominerar helt bland rött, vitt och rosé. Nu har jag valt att bara redovisa standardflaskor – alltså 750 ml. Då kan man konstatera att…
-
Lisa 1503 slår alla – säljer ofattbara 4,5 miljoner vin
Systembolaget har levererat sina försäljningssiffror för 2025. I topp bland rött, vitt och rosé är det bara boxar. Det är lätt att förundras hur många litrar det handlar om. Mest vin säljer Castillo de Gredos vita box med en volym på nästan 2,2 miljoner liter. Det är ett rejält glas vin för varje svensk. Intressant…
-
Här är de tusen bästa restaurangerna i världen – jo, du hörde rätt
Franska La Liste har på kort tid fått stort genomslag genom sitt nytänkande. Här listas inte bara World’s 50 best – utan World’s 1000 best. Jag berättar hur det går till. Tusen restauranger är mycket att ha koll på. Ingen överdrift. Men drar man nytta av AI-teknologi och skriver smarta algoritmer kan det lyckas. Teknikerna bakom…