Det går bra för svenskt vin just nu. Allt fler gillar vinerna och intresset för vingårdsbesök växer stort. På svenska ambassaden i Paris serveras nu bara svenska viner. Och nyligen har Kullabergs Vingård blivit ett Star Winery. Austrian Wine Challenge,
På The Winery Hotell i Solna ligger ett av Sveriges största urbana vinerier. Druvorna kommer från Italien och körs i kylbilar direkt från druvodlingar på vinegendomen Terreno i Toscana. Många nyfikna vinentusiaster från hela Sverige samlades på The Winery Hotel
Här är Sveriges 25 bästa vingårdar du kan besöka i sommar. Alla erbjuder en promenad i vingårdarna och de flesta har även provsmakning – många serverar mat och några har både restaurang och övernattning. (Guiden tidigare publicerad i Allt om
Varje midsommar förväntas det att jag ska leverera snapsar. Jag har mig själv att skylla eftersom jag är mycket road av att blanda till dem. Några år har jag totalt glömt bort mina snapsövningar på grund av för många tankar
Nytt avsnitt av podden Vinskolan ute! Vad är svenskt vin? Finns det? Hur stort kan det bli? Har det funnits förr? Hur ser läget ut idag? Vad görs det för viner? Vilka druvor? Hur smakar svenskt vin? Kan det bli
Från ett småskaligt hobbyodlande har det på bara några decennier vuxit fram en stor professionell svensk vinnäring. För att tillvarata dessa vinproducenters ökade intressen har det bildats en ny branschförening. Den nya organisationen har fått namnet Sveriges Branschorganisation för yrkesmässig
På torsdag den 17 juni är det dags för ett nytt avsnitt i podden Vinskolan . Denna gång ska det handla om Sverige som vinland. från början till idag och i framtiden. Extra aktuellt nu inför sommarens semesterresor. Vinskolan har
I nordvästskånska Höganäs finns fler vingårdar än någon annanstans i Sverige. De två största producenterna har runt fyrtio hektar vingårdar tillsammans. Det är ett av skälen att kommunen nu ansöker om test av gårdsförsäljning – för tredje gången. Kullahalvön mellan
Efter succén med sin julaktiga Negroniblandning i höstas introducerar nu Stockholms Bränneri en färdigblandad Dry Martini. Helt rätt i trend. Dry Martinin har utvecklats tillsammans med Spriteriet, också i Stockholm, som har stått för den torra vermouthen. Det hela ska
Aldrig har väl kvalitetsgin varit så populärt. En av de som skapat trenden är Hernö Gin i Härnösand. Nu vill de visa upp sig i huvudstaden genom ett öppna en egen ginbar i sommar. Platsen är nära Slussenbygget på Södermalm.