Det händer mycket i Stockholms krogvärld. Slag i slag öppnar nya högprofilerade restauranger. Man kan undra om publiken verkligen räcker till. Nu senast meddelas att Restaurang Oxenstierna, i en malmgård på Östermalm, har fått nya ägare. Det är fine-dining-krogen Persona
Systembolaget har levererat sina försäljningssiffror för 2025. I topp bland rött, vitt och rosé är det bara boxar. Det är lätt att förundras hur många litrar det handlar om. Mest vin säljer Castillo de Gredos vita box med en volym
Nordvästra Skåne har skapat ett nytt samarbete för att marknadsföra områdets vinproducenter. Under namnet Terra Skåne har de nu samlat alla dryckesupplevelser under ett paraply. Nu kommer Star Wine List att hålla sin globala final i regionen tack vare Terra
Vår meste champagneexpert Richard Juhlin har blivit med en app. Och i tidens AI-anda handlar det om total interaktion. Appen kallas The Nose och ger den vetgirige champagneälskaren svar på alla frågor. Här kan du skanna valfri champagneflaska och direkt
Skåne-familjen växer. Nästa vecka lanseras Skåne Besk på Systembolagets fasta sortiment. Ett nytt tillskott i den klassiska brännvinsfamiljen. Som halvskåning värnar jag gärna det skånska. Skåne-rost från Zoegas är givet. Och när det gäller akvavit är Skåne ett starkt val.
Systembolaget har presenterats sin bokslutskommuniké för 2025. Den visar på minskad försäljning och kraftigt minskat rörelseresultat. Men det är nöjda kunder som kommuniceras som viktigast. Hade Systembolaget varit en börsnoterat aktiebolag hade de fått vinstvarna och aktien hade störtdykt. Men
Vem har sagt att produktplacering inte lönar sig? I Taylor Swift-dokumentären The End of an Era som handlar om hennes The Eras-tour skymtar en flaska vin förbi. Nu är flera årgångar slutsålda. Det är i den femte delen av dokumentären
Har nyligen provat ett bordeauxvin från 2014. Det var ingen stor upplevelse. Färgen är brunröd, doften är rå som en gammal vinkällare och smaken är mest bitter och platt. Detta är en krönika som jag skrivit för Allt om Vin.
Våga prova något annat än de vanliga druvorna som pinot noir, chardonnay, cabernet sauvignon och riesling. Här är fem viner med annorlunda druvor och ursprung. Vintipsen har jag skrivit för Svenska Dagbladet. Här hittar du fler. Alta Alella Mirgin Reserva