Nu kan du besöka världens främsta vinkällare
Han vill skapa ett vinets Louvren. Till det krävs nog lite mer. Men visst är vinkällaren värdig en jämförelse i alla fall. Här finns runt 50 000 av de mest prestigefyllda vinerna i världen. Du kan besöka den mot en rejäl entréavgift. Den nu 84-årige Michel-Jack Chasseuil är en samlare av stora mått. Det började […]
Restaurang Oxenstierna blir Personas Non Grata
Det händer mycket i Stockholms krogvärld. Slag i slag öppnar nya högprofilerade restauranger. Man kan undra om publiken verkligen räcker till. Nu senast meddelas att Restaurang Oxenstierna, i en malmgård på Östermalm, har fått nya ägare. Det är fine-dining-krogen Persona på Torstenssongatan som får en lillasyster. Namnet är Non Grata, som betyder ”icke önskvärd”, ett […]
Lisa 1503 slår alla – säljer ofattbara 4,5 miljoner vin
Systembolaget har levererat sina försäljningssiffror för 2025. I topp bland rött, vitt och rosé är det bara boxar. Det är lätt att förundras hur många litrar det handlar om. Mest vin säljer Castillo de Gredos vita box med en volym på nästan 2,2 miljoner liter. Det är ett rejält glas vin för varje svensk. Intressant […]
Terra Skåne blir värd för Star Wine Lists globala final
Nordvästra Skåne har skapat ett nytt samarbete för att marknadsföra områdets vinproducenter. Under namnet Terra Skåne har de nu samlat alla dryckesupplevelser under ett paraply. Nu kommer Star Wine List att hålla sin globala final i regionen tack vare Terra Skåne. Star Wine List of the Year är tävlingen där Star Wine Lists expertjury utser […]
Nu kan alla prata champagne med Richard Juhlin
Vår meste champagneexpert Richard Juhlin har blivit med en app. Och i tidens AI-anda handlar det om total interaktion. Appen kallas The Nose och ger den vetgirige champagneälskaren svar på alla frågor. Här kan du skanna valfri champagneflaska och direkt få Richards personliga smaknoteringar, poäng och rekommendationer. Du kan också berätta för AI-Richard om dina […]
Skåne-favoriten blir med malörtsbeska
Skåne-familjen växer. Nästa vecka lanseras Skåne Besk på Systembolagets fasta sortiment. Ett nytt tillskott i den klassiska brännvinsfamiljen. Som halvskåning värnar jag gärna det skånska. Skåne-rost från Zoegas är givet. Och när det gäller akvavit är Skåne ett starkt val. Jag gillar också besk – alltså en klassisk malörtssnaps. När nu Galatea kombinerar de båda […]
116. Familjen Pinot
Det går dåligt för AB Systembolaget – men det är inget bekymmer
Systembolaget har presenterats sin bokslutskommuniké för 2025. Den visar på minskad försäljning och kraftigt minskat rörelseresultat. Men det är nöjda kunder som kommuniceras som viktigast. Hade Systembolaget varit en börsnoterat aktiebolag hade de fått vinstvarna och aktien hade störtdykt. Men nu är Systembolaget inte ett vanligt aktiebolag. Det är ett statligt aktiebolag som finns till […]
Några sekunder i Taylor Swift-film sålde slut på Sancerre-vin
Vem har sagt att produktplacering inte lönar sig? I Taylor Swift-dokumentären The End of an Era som handlar om hennes The Eras-tour skymtar en flaska vin förbi. Nu är flera årgångar slutsålda. Det är i den femte delen av dokumentären som ett Sancerre-vin från producenten Domaine des Terres Blanches syns i bakgrunden. Flaskan står på […]
Hur kan ett bordeauxvin från 2014 kosta 99 kronor?
Har nyligen provat ett bordeauxvin från 2014. Det var ingen stor upplevelse. Färgen är brunröd, doften är rå som en gammal vinkällare och smaken är mest bitter och platt. Detta är en krönika som jag skrivit för Allt om Vin. Det är ett vinmagasin jag gillar. Tyvärr finns den inte att köpa som lösnummer. Passa […]