Kategori: Vinvärlden
-
Michael Bublé hyllar sommelierfilm – hustrun har huvudrollen
Den sympatiske kanadensiska smör-??sångaren Michael Bublé är gift med en argentinsk skådespelare. Nu tycker han att hela världen borde se hennes senaste film där hon spelar huvudrollen. För oss i vinbranschen har filmen ändå ett visst intresse. Hustrun, Luisana Lopilato, spelar nämligen en sommelier som ställer till det med några vinflaskor. Översatt heter filmen ”Flaskpost”…
-
Legendariske vinsamlaren och miljardären Bill Koch säljer sin vinkällare
Årets auktion, anser de flesta som är intresserade av riktigt exklusivt vin. Vinkällaren kommer från miljardären Bill Koch som samlat vin i mer än femtio år. Detta är dock inte allt vin han samlat på sig. Bill Koch var känd för att nästan hämningslöst köpa på sig de bästa vinerna i världen – vilket började…
-
Årets vinbild – pinot noir-skörd mitt i natten
Årets vinbild har utsetts. Den är fotograferad av Heather Daenitz och är tagen i Kalifornien. Errazuriz Wine Photographer of the Year 2025 har utsetts. Fotografen Heather Daenitz gav sig ut mitt i natten under skörd av pinot noir-druvor i Kalifornien. Bilden blev en fullträff. Titelfoto: Pinot Noir at Midnight. Credit: Heather Daenitz / World Food…
-
Njutbarare vin med rätt specialdesignat ljud
De flesta inser säkert att ljudmiljön är viktig för att skapa rätt stämning. Det kan handla om allt från klädbutiker och finkrogar till mode- och designevent. När det gäller vin har många musikvänner under åren lockats att göra låtlistor som passar till just deras favoritviner. Jag har själv gjort ett antal olika som underhållning vid…
-
Vinkonsumtionen har minskat med sjuhundra miljoner liter sedan 2023
Vi dricker mindre vin i hela världen. En trend som pågått i flera decennier. Det hjälper inte att portugiserna konsumerar 61 liter per person – trettio procent mer än Italien och Frankrike. Den internationella organisation för all världens vinländer, OIV, har nu släppt sin årliga rapport om tillståndet i vinvärlden. Det handlar om detaljerad statistik…
-
Vin-maraton i Glumslöv inspirerat av Médoc Marathon
Lilla Glumslöv söder om Helsingborg lockar nu till ett maraton-lopp där vin och smårätter serveras var fjärde kilometer. Min första tanke var: är det första april? Men artikeln i Helsingborgs Dagblad kom faktist veckan innan (jag har dubbelkollat). Min andra tanke var: är det ens tillåtet? Det låter, som vi brukar säga, väldigt ”osvenskt”. Men…
-
Är Nya Zeeland världens bästa vinland?
Äntligen har jag varit på Nya Zeeland. Det är faktiskt det sista av världens stora vinländer som jag besöker. Lång resa – men stora upplevelser på alla sätt. Människorna, landskapet och vinerna – allt är fantastiskt. Efter att ha kört 180 mil från norr till söder vill jag påstå att detta är världens bästa vinland.…
-
Unik lista med alla avsnitt – vilken är din favorit?
Podcasten Vinskolan fyller snart hundra avsnitt. Vem hade trott det? Inte jag och sonen i alla fall. Nu har vi ställt samman en speciell lista på alla avsnitt som gjorts. För dig som letar efter något speciellt att lyssna på. Alla vinpoddar med presentation och länkar på en sida hittar du här. Eller sök i menyn här…
-
De tio viktigaste vintrenderna 2025
Vinvärlden 2025 kommer att utvecklas – liksom alla år tidigare – men nu efter pandemin är det tydligt vilka trender som har fastnat och som kommer att utvecklas och fördjupas under de närmaste åren. Här är min tolkning utifrån några internationella trendanalyser. 1. Mer vitt vin i världen Populariteten för vitt vin stiger för varje år. Idag…
-
Gamla vinstockar måste vara minst 35 år gamla
Äntligen, tycker säkert många. Nu har OIV nämligen bestämt hur gammal en vinranka ska vara för att få kallas just gammal. Nu kan vinbönderna inte slänga sig hur som helst med Old Vines, Vielles Vignes, Alte Reben, Viñas Viejas eller dylikt längre. Nu är det 35 år eller äldre som gäller. Jag har länge själv…