Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Öl, sprit & cider
Lockelsen är naturligtvis stor. När Vasa sjönk i augusti 1628 följde också en flaska brännvin med i djupet. Nu har innehållet analyserats och återskapats av Norrtelje Brenneri. Det är stiftelsen Vasa Rediviva som står bakom projektet. Syftet är dels att
AI, Artificiell Intelligens, får allt fler tillämpningar. Lite överraskande kan AI också skapa ett ölrecept. Åtminstone är det vad hantverksbryggeriet Ocean har gjort. Det intelligenta i ölet handlar om att receptet är grundat på hela Oceanbryggeriets receptarkiv där man också
Poppels har det senaste decenniet vuxit fram som ett av de mest innovativa bryggerierna i Sverige. Nu avslöjas att de håller på att bygga på vad som ska bli världens största ekfatsbaserade pilsnerbryggeri. Detta Poppels citybryggeri kommer att ligga vid
Bartenders Choice Awards heter den mest respekterade tävlingen när det gäller att kora bästa barer, bartenders och cocktails. Tävlingen avgjordes nyligen med vinnare i nio olika klasser – inte bara i Sverige utan hela Norden. Titeln Bästa Bartender i Sverige
För första gången ställer den franska konstnärsduon Pierre & Gilles ut i Sverige. Platsen är Spritmuseum på Djurgården. Platsen är väl vald, menar man på Spritmuseum: ”Det marina temat med sjömän, lyftkranar och barer knyter an till den gamla hamnmiljön
En av popens verkliga superstjärnor, Katy Perry, ger sig nu in i dryckesbranschen. Dock icke med alkoholdrycker. Hennes projekt riktar sig istället in på den växande ”hälsosamma” alkoholfria marknaden. Nu i januari lanserades hennes serie med alkoholfria aperitifer. Det hela
Efter utställningen om svenskt vin handlar det nu om gin i den nya specialutställningen på Spritmuseum på Djurgården i Stockholm. Här kan du följa med genom ginens historia i Sverige och möta dryckesproducenterna bakom. De senaste åren har det svenska
Även i år är utbudet av glögg stort – kanske större än någonsin när även de svenska vin- och ciderproducenterna vill ha en del av glöggkakan. Titta därför gärna efter lokalt utbud på glögg i din systembutik. Här är mina
Om du undrar vad Bob Dylan ägnar dagarna åt så är det inte alltid musik. Han samlar nämligen på skrot och svetsar ihop dem till skulpturer. Delar av gamla jordbruksredskap vagnar och husgeråd. Allt kan bli till konst i Bob
Den 4 november blir en högtidsdag för alla som gillar spritkunskap och cocktails. Idag lanseras nämligen “The Oxford Companion to Spirits and Cocktails”. Liksom sina föregångare inom vin och öl kommer boken med all sannolikhet att bli ett oslagbart referensverk.
