Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Vin
Exporten av vin från Frankrike 2022 var större än någonsin tidigare. Framför allt var det kinesernas vurm för de franska vinerna som ökade på intäkterna. Totalt omfattade den franska exporten av vin och cognac hela 15,5 miljarder euro motsvarande cirka
Ja, vilka är de värsta regelbrotten när det gäller vinets vett och etikett? Amerikanarna menar att det är rumstempererade vitviner följt av att hålla runt hela kupan när man dricker. Deb amerikanska vinföretaget Woodbridge Wine frågade nyligen 2 000 utvalda
Napa-producenten Shafer Vineyards i Stags Leap District är en av Kaliforniens mest välrenommerade producenter. Nu har de sålt hela verksamheten till Sydkorea. Köparen är företaget Shinsegae – en av Sydkoreas största varuhuskedjor som satsat mycket på vinförsäljning. Sedan grundaren Johan
Som den första i en serie livsmedel, kallat Noma Projects, lanserar nu den danska stjärnkrogen ett livsmedel: en Smoked Mushroom Garum. Garum är en berömd fermenterad fisksås som användes flitigt som smaksättare av romarna under antiken. Den kan liknas vid
Agatha Christies ikoniska deckare som utspelas på en flodbåt på Nilen har blivit film igen. Det är Kenneth Branagh som iscensätter denna klassiska historia med engelska titeln ”Death on the Nile”. Liksom i den senaste Bondrullen finns ett bordeauxvin med.
Alla har väl druckit sydamerikanska viner från Chile och Argentina – några har säkert provat motsvarande från Uruguay och Peru. Men få har druckit vin från Bolivia – men nu är de på gång som en spännande kuriositet. EU har nämligen
Chiantis rykte som varumärke växer – ja, hela området växer med fler odlare och fler vingårdar. I själva hjärtat av området, Chianti Classico, vill man nu profilera sig mot denna utspädning. I den ursprungliga delen av Chianti, mellan Florens och
Den London-baserade vinbörsen Liv-Ex gör varje år en sammanställning av de viner som omsatts mest till de högsta priserna. Liv-Ex i London har blivit ett viktigt instrument för alla i världen som handlar med vin. Här redovisas alla priser och
Varje år sedan andra världskriget har Château Mouton Rothschild anlitat en känd konstnär för att designa sina etiketter – åtminstone den övre tredjedelen. När årgång 2019 nu släpps heter konstnären Olafur Eliasson. Dansk-islänningen Olafur Eliasson tillhör världens mest uppmärksammade konstnärer.
Världen älskar bubbel – och än mer under pandemiåren. Alla bubbelproducenter har gått framåt – så även champagne. Enligt producentorganisationen i Champagne (CIVC) såldes det under 2021 hela 322 miljoner flaskor av de ädla bubblorna. Det är en ökning med
