Vin

Tävlingen om Sveriges bästa kvinnliga sommelier avgjordes i veckan. Segraren heter Frida Winters, till vardags sommelier på Restaurang Frantzén. Hon kan nu titulera sig Årets Lily Bollinger. Finaltrion bestod av Anette Andersson från Umeå, Frida Winters från Uppsala och Cathrine

Forskare på universitet i schweiziska Basel har kommit fram till att billigt vin smakar bättre om det är dyrare. Och faktiskt: ju dyrare desto godare. Inför ett festevenemang på universitetetss campus inrättade forskarna en vinbutik där de intet ont anande

Vi i Sverige tycker att vi är bäst på det mesta. Men inte på att dricka vin – där hamnar vi bara på fjortonde plats i världen. Mesta vindrickarna finns, lite överraskande, i påvens hemland Vatikanstaten. Det är California Wine

Tro det eller ej. Hela åttio procent av världens vingårdar är planterade med bara några promille av alla druvsorter som finns. Det handlar om endast tolv druvsorter: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot Pinot noir, Syrah, Sauvignon Blanc, Riesling, Muscat (a petits

Kommer det att spridas en doft av vinsprit på Le Mans nästa år? Kanske, eftersom bilarna ska köras på vinrester som förvandlats till biobränsle. Arrangören av 24-timmars motortävlingen på Le Mans, FIA World Endurance Championship, har redan nu klargjort att

Vin är ett av de livsmedel som historiskt sett utsatts mest för svindleri. Idag tycks problemet större än någonsin. Åtminstone om man tittar på resultaten av stora polisrazzior under året. Från december 2020 fram till sommaren i år har Europol

Vinvärldens producenter satsar allt mer på hållbar vinproduktion. Det handlar om att jobba hundra procent cirkulärt i allt från druvodling till vinproduktion. Där ingår också all resursanvändning – även löner och sociala villkor. Hållbar vinproduktion är idag den viktigaste omställningen

Är du intresserad av arkitektur är vinvärlden ett av de bästa områdena för att studera de mest nyskapande byggnaderna. I stort sett varje ny skapelse i världens vingårdar vill utgöra ett arkitektoniskt utropstecken. Under nästa år ska ett av de

Sedan decennier har Provence varit sinnebilden för det goda livet och blekrosa champagne. Detta har nu i dessa rosévinernas tidevarv skapat stora framgångar för ekonomin i denna franska region. När i princip alla andra franska regioner drabbats av försäljningsbortfall på

Alla vinvänner vet att Francis Ford Coppola inte bara är regissören bakom filmer som Gudfadern – han är också en passionerad vingårdsägare sedan 1970-talet. Nu har det mesta av hans vinimperium sålts. Allt börjar och slutar med Inglenook – det