Vin

Vin finns i nästan alla färger: rött, vitt, orange, rosa – ja även blått vin har förekommit. Nu tillkommer en ny färg: lila – eller om du föredrar: violett. Blir botanical wines en ny trend? Det är det australiska vinhuset

Tillhör du den del av mänskligheten som gillar vin tillhör du ofta gruppen supersmakare. Det har visat sig ha fördelar – forskare menar nämligen att supersmakare inte drabbas av lika allvarlig covid. Receptet är: Ät bitterhet! Omkring tjugofem procent av

Bourgognestaden Dijon vill inte vara sämre än staden Bordeaux. I december ska ett imponerande center för vin och gastronomi stå klart – i storlek och ambition till och med större än Cité du Vin i Bordeaux.  Det blir en häftig

Krönika tidigare publicerad i Allt om Vin nr 7 2021 Tro det eller ej. Hela åttio procent av världens vingårdar är planterade med bara några promille av alla druvsorter som finns. Det handlar om endast tolv druvsorter: cabernet sauvignon, chardonnay,

George Clooney är inte bara skådespelare. Han har också näsa för affärer. 2017 sålde han Tequilamärket Casamigos för 700 miljoner dollar. Tillsammans med två kamrater hade han på bara fem år lyckats bygga upp en försäljning på närmare 1,5 miljoner

Vad är det man ägnar sig mer åt under en pandemi? Ja, uppenbarligen inte att dricka mer. Istället har vi blivit mer kräsna. Allt fler har köpt dyra viner i systembutikerna – och vinauktionerna har gått som tåget. När Systembolaget

För oss som älskar vin och mat har rädslan varit stor. Om jag drabbas av covid riskerar jag då att förlora luktsinnet? Svaret blev ja – de allra flesta fick det dock snabbt tillbaka. För de som drabbats av större