Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Fler nyheter
Kocklegenden Magnus Nilsson har köpt restaurang och pensionat Hjorten i Båstad. Affären hade inte ens avslutats innan ryktet spred sig. – Det blev lite tokigt – jag borde varit mer försiktig, säger Magnus Nilsson till mig när jag ringer upp.
Överraskande för mig – men inte för dem själva. Ända sedan Winefinder, med hjälp av Vinoteket, vann en juridisk strid över Systembolaget har de diskuterat samarbete. Och nu tar de ett steg till när de båda slår ihop sina vinlådor.
En av årets mest efterlängtade krogöppningar är nu ett faktum. På första parkett mot havet har Jacob Holmström öppnat sin drömkrog Fyr. Det är nu två år sedan Jacob Holmström med kompanjonen Anton Bjuhr lämnade sin tvåstjärniga krog Gastrologik i
Våren närmar sig – och med det ändrar vi våra vinpreferenser. Lite lättare och allt oftare vita. Här är fem viner som passar till vårens fräschare rätter. Vintipsen är från Svenska Dagbladet. Här hittar du fler. Bonterra Chardonnay 2022, USA,
Det har blivit tradition att hitta på första-april-skämt i dryckesbranschen – åtminstone bland några av aktörerna. Här är några jag noterade i år och tyckte var kul. Mest genomarbetad är Vinotekets lansering av en vinbil – som en glassbil för
Ingen av oss som läser detta har väl erfarenhet av motboken – det system som styrde svenskarnas alkoholinköp fram till 1955. Nu är boken aktuell igen på Spritmuseum under utställningen True Crime som pågår fram till december. Bakgrunden till utställningen är
Det är tufft att etablera nya produkter på Systembolagets hyllor. Det gäller att sticka ut med lustig design, kändisar eller trygga symboler som dalahäst eller röda stugor. Eller kan man likna storsäljaren. Nu har ett aktuellt vin stoppats av producenten
Rasmus Munk, kökschef och delägare på danska restaurangen Alchemist, står inte still. Det snurrar ständigt något nytt kring denne dynamiske toppkock. Nyligen ordnade han till exempel ett pop-up-samarbete med bröderna Adrià – Ferran och Albert – kallad Sinergia. Nu handlar
