Vintips i samarbete med Ward Wines Vilken resa! Från okänd till trend på bara något decennium. Det handlar om druvan albariño (på spanska) och alvarinho (på portugisiska). Först kom Spanien men nu är det allt oftare alvarinho från Portugal som
Många vinbönder i Bordeaux tycker att regionens appellationsregler är alldeles för strikta. Nu har några av dem tagit saken i egna händer och bildat en pirat-organisation. Bordeaux är det vinområde i världen som är mest präglat av historia och tradition.
För ett par veckor sedan fick Årets kock en överraskande vinnare: en kvinna. Inte lika ovanligt var att årets bästa sommelier i tävlingen Årets Lily blev en kvinna. För juryn och de som följde Årets Kock var vinnaren ingen överraskning.
Pinot noir är druvan nästa alla gillar. Den tar för sig utan att skrika – och den är sådär lagom som vi svenskar gillar. Den ligger rätt i trend – helt enkelt. Idag handlar det inte bara om Bourgogne. Där har
Blossa har rest till Louisiana och Saturnus har tagit sig ut i nordisk natur. Det är bara att välja. Blossa har gjort succé med sina årgångsglöggar sedan 2003. Det har varit många smakutflykter i både Norden och världen. Somliga mer
För ett par månader sedan kom en guidebok om danska vingårdar med namnet Vinruten (Groblaa Forlag) Det är den mesta aktuella sammanställningen av landets bästa vingårdsbesök. Denna behändiga pocketbok omfattar ett sextiotal producenter – det vill säga flertalet av de lite
En av de tydligaste trenderna i spritvärlden är att premiummärken ökar. Allt fler gillar att dricka mindre men dyrare och finare. Det var inte länge sedan spriten som användes i barer till 99 procent var batterisprit – som det kallas.
Alla vet att det är upp och ner i vinvärlden när det gäller skördarnas storlek. Men vem hade trott att nästan alla franska regioner är på väg att göra en rekordskörd 2022? Inte minst med tanke på alla rapporter kring
England är ju trädgårdslandet framför andra. Engelsmännen gillar också att lista det mesta. Det är därför inte konstigt att de nu även listat de vackraste vingårdarna. Englands vingårdar lockar allt fler besök från Sverige i takt med att kvaliteten ökar