Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Boktips
När den svenska jury sagt sitt stod det klart att Mathias Dahlgrens kokbok Mat i sommartid (Bonnier Fakta) blivit Årets kokbok i Sverige. Allt enligt Gourmand Awards. Till bästa dryckesbok utsågs Thirty Wine Cellars (Millhouse Förlag) av Johan Magnusson. Glädjande
Boken tycks alltid vara årets julklapp. I år kanske boken till och med handlar om stickning. Själv tipsar jag hellre om böcker kring mat och dryck. Men först en låda. Drinkar (Nicotext) är end box med över sextio klassiska drinkrecept
En av vinnarna i Årets Måltidslitteratur är Johan Magnussons Trettio vinkällare – konsten att lagra och njuta av vin. Välförtjänt förstås, tycker jag som har varit förläggare. Lika välförtjänt är vinnaren av Årets bästa måltidslitteratur, alla kategorier. (Och den är
Jag tror vi alla är potatisälskare innerst inne. Det är ju den gröda som blivit ett med vår kulinariska folkkultur trots att den kom till oss för bara lite över trehundra år sedan. Själv skulle jag lätt säga potatis om
Linnéa Sjögren och Karolina Martinson är tångdykerskor och har under många år jobbat med att anordna kurser och plocka tång och strandväxter som de säljer till restauranger. I boken Plocka Tång & Strandväxter delar de med sig av sina kunskaper
Det är inte utan stolthet jag just nu kan skriva: Stora Vinskolan av Mikael Mölstad utsågs i världsfinalen den 3 juni i Umeå till bästa bok i klassen ”Wine Education” i Gourmand World Cookbook Award. Fler än 1 500 böcker
Krogguiden White Guide har inlett ett samarbete med den alternativa krogguiden Not So White Guide. Samarbetet ger möjlighet för White Guide att presentera ett urval alternativa krogar med smaker från hela världen. Not So White Guide är grundat av mobilföretaget
Denna vecka lanseras en bok med temat Modern självhushållning (Natur & Kultur). För många är detta mer aktuellt än på länge på grund av oron som skapats av kriget i Ukraina. Många preppare har fått vatten på sin kvarn –
Dags för beröm. Millhouse Förlag med Mikael Mölstad, som ligger bakom detta nyhetsbrev, är i ropet denna vecka. Nu presenteras ett helt unik bok om hur man lagrar och njuter av vin. Samtidigt belönas boken Njuta och Stora Vinskolan. Titeln
Vad äter svenska familjer mest av på vardagar? Rätt svar: spagetti med köttfärssås.Men det finns ju förstås köttfärssås och köttfärssås. Det bestämde sig de tre vännerna Harald Wachtmeister, Jason Diakité och Joel Åhlin att utforska. – Det har varit ett typiskt
