Stockholm är en fantastisk matstad. Inte minst stjärnkrogarna levererar och har förstås fantastiska vinlistor. Andra vinvänner beger sig till några av de härliga vinbarerna för att hitta annorlunda viner. Men det finns också kvarterskrogar som ger dig som gillar vin
Just denna vår finns det behov att att komma iväg någonstans – om en bara för ett par nätter. Då är ett weekendhotell med bra restaurang det rätta valet. Här har jag valt ut åtta upplevelser från en guide jag skrev
Samma vecka som Sverige började stänga ner i mars förra året öppnade nya Östermalms Saluhall i Stockholm. Strax därefter var det planerat premiär för boutiquehotellet och restaurangen Villa Dagmar i direkt anslutning till saluhallen. Det blev inte så – men
Aldrig har väl kvalitetsgin varit så populärt. En av de som skapat trenden är Hernö Gin i Härnösand. Nu vill de visa upp sig i huvudstaden genom ett öppna en egen ginbar i sommar. Platsen är nära Slussenbygget på Södermalm.
Nog finns det en uppdämd längtan efter resor och upplevelser idag. Den nya restaurangen Canta Lola har därmed hamnat rätt i trend. Temat är nämligen Peru både i smaker och råvaror där ceviche naturligtvis är ett av huvudnumren. Bakom satsningen,
Äntligen är det dags. I flera år har kvarteren bakom NK bestått av byggbodar och betongbilar. Under namnet Sergelstan inviger man nu den ena fastigheten efter den andra. Här ska även restauranglivet blomstra. Först ut: den Brooklyninspirerade dinern Jacquelines’s där
Sverige äldsta möbeltillverkare Gemla har slagit sig ihop med Sverige yngsta vinbar. Åtminstone när det gäller en lokal på söder i Stockholm. Och namnet? Gemla vinbar, förstås. Bakom vinbaren står Anna Mellfors – den mest rutinerade vinbarssommelieren i Stockholm. Hon
Är du trött på thaimat? Tänk om – nu har Isaan öppnat. Aldrig tidigare i Sverige har det funnits en så kvalificerad restaurang med smaker från Thailand. Det är Esperanto-kocken Sayan Isaksson som flyttat in på Berns med sin köksmästare