Kategori: Resor
-
H22 City Expo har öppnat i Helsingborg
Från 30 maj till 3 juli bjuder Helsingborg in världen till H22 City Expo – en internationell stadsmässa och innovationsshow med över 350 programpunkter. Huvudteman handlar om utveckling av modern hållbar stadsmiljö och digital teknik för framtiden. Men det finns också plats för familjekul, musik och annan kultur – och dit räknar jag mat. Bland…
-
Bourgognes mäktiga vincenter äntligen invigt
På väg till Bourgogne i sommar? Missa då inte det nya besökscentret i Dijon. Efter åratal av planering och nybygge invigdes anläggningen äntligen den 6 maj. Den ståtliga namnet på detta vin- och gastronomicenter är Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin (förkortat CIGV). Hela ytan är på närmare 70 000 kvadratmeter vilket gör…
-
Världens största vinmässa tillbaka
Mycket börjar bli sig likt igen. Den enorma vinmässan i Düsseldorf, ProWein, är just avslutad efter två år av inställda och uppskjutna mässor. Mässan pågick i tretton hallar med en total utställningsyta på 70 000 kvadratmeter – något mindre än tidigare. Men med tanke på att det också var färre utställare, 5 700 jämfört med…
-
Här är Åres bästa krogar
Sportlovsveckorna har startat – i år utan restriktioner. Räkna med att det kommer bli fullt i backarna. Och säkert även till restaurangerna. Hög tid att boka bord alltså om du vill få plats på de bästa. Här har White Guide sammanställt sin lista på Åres toppkrogar. Testade i år. Här bjuds på närodlat och hållbart på…
-
Här är Sälens bästa krogar
Nu startar sportlovsveckorna – och detta år utan restriktioner. Det kommer att bli rusning. Inte minst till restaurangerna. Dags alltså att redan nu boka bord om du vill få plats på det bästa. Här har White Guide sammanställt sin lista på Sälens toppkrogar. Testade i år. Här bjuds på närodlat och hållbart på Frö, fine dining…
-
Populära vinnare av årets affärskrog och resmål
Dagens Industris bilaga Weekend utser årligen en restaurang till Årets Affärskrog – vilket man gjort sedan 1980-talet. Sedan 2017 har man också utsett Årets Resmål. Det minst överraskande valet var Astoria som Årets Affärskrog. Frantzéns nya brasserie på Nybrogatan i Stockholm har blivit omåttligt populärt med sin internationella atmosfär och breda meny. Björn Frantzén är…
-
Knystaforsen – en del av det nya krog-Sverige
Pandemin har fått oss att stanna i Sverige för att upptäcka landsbygdens – och alla dess upplevelser. Det gläder de många kockar och krögare som gett sig utanför städerna för att hitta spännande miljöer till sina krogsatsningar. Årets mest intressanta krogöppning i denna genre är Knystaforsen – på gränsen mellan Småland och Halland. I ett gammalt…
-
Dags för vingårdsbesök i sommar
Här är Sveriges 25 bästa vingårdar du kan besöka i sommar. Alla erbjuder en promenad i vingårdarna och de flesta har även provsmakning – många serverar mat och några har både restaurang och övernattning. (Guiden tidigare publicerad i Allt om Vin) Vinpodden Vinskolan I det aktuella avsnittet pratar far och son Mölstad just om vinturer.…
-
Bästa matstoppen vid europavägarna
Många kommer ge sig ut vägarna i sommar. Men. var ska man äta om man vill undvika alla vägkrogar. Här är mina bästa åtta tips. (Urvalet är gjort för SvD i maj.) Vid E4: Toftaholm Herrgård Strax söder om Värnamo finns en del av den gamla riksvägen, kallad Riksettan, som blivit kvar när E4:an kom…
-
Färöarna får eget whiskydestilleri
Föröarna norr om Skottland är inte känt för spritproduktion. Faktum är att fram till 1992 var det totalförbud för all alkoholförsäljning och utskänkning. Idag är det annorlunda även om de fortfarande har ett detaljhandelsmonopol likt vårt Systembolag. Nu ska i alla fall en egen whiskyproduktion komma igång – om några passionerade whiskyälskare får som de vill.…