Kategori: Vintips
-
Veckans fem: Bubbel under 310 kronor
Studenter, bröllop, jubileer. Och på måndag är det till och med nationaldag. Det är nu det händer: alltså dags för bubbel. Här är fem av mina favoriter under trehundratio kronor. Crémant de Bourgogne, 150 kr, nr 7725, Frankrike, Bourgogne Klassisk druvblandning på champagnevis med chardonnay och pinot noir – rik arom med brödighet och frisk…
-
Piemontes bästa vitviner är värda att testas
Millhouse Promotion – annonssamarbete med Vinunic. Barolo och Barbaresco i all ära – men för kännare är Piemontes vita viner lika stora upplevelser. Många av de allra bästa görs på druvan Arneis från Langhe och producenten Vietti. Högst upp omkring byn Castiglione Faletto, i hjärtat av Langhes vackra kullar ligger den berömda vinegendomen Vietti. Egendomen…
-
Veckans fem: Pigga rieslingviner
När värmen stiger och kvällarna blir ljusare är det dags att ladda upp med ett gäng bra rieslingviner. Här presenterar jag fem av mina favoriter. Givna val till sparris – men passar också till skaldjur och lätta fräscha fiskrätter. Von Winning Win Win Riesling Trocken 2021, Tyskland, Pfalz, 139 kr, nr 79394 Här får du mycket…
-
Alla guldvinnare i Vinordic Wine Challenge
Vinnarna i Sveriges största vintävling, Vinordic Wine Challenge, är utsedda. En jury har valt ut årets mest prisvärda viner i Systembolagets sortiment, indelade i tolv kategorier. Närmare 1 100 inskickade viner bedömdes. Vinordic Wine Challenge har funnits i tjugo år och är Sveriges enda EU-certifierade vinprovning. Vinerna tävlar i olika kategorier och prisklasser. I varje…
-
Veckans fem: Pigga roséer i vår
På bara femton år har rosévinet gått från kuriosa till ett måste – både bland vindrickarna och producenterna. Då var den svenska försäljningen försumbar – nu finns över femhundra roséer att välja bland på Systembolaget. Här är mina fem roséval denna vecka: Puy Chéri Syrah Rosé 2021, Frankrike, VdP d’Oc, 79 kr, nr 2209 Lågt priset betyder…
-
Systembolaget lanserar en sommelier i fickan
Systembolaget testar just nu en innovativ funktion: en app-tjänst som ger dig förslag på vin du förmodligen gillar. Tjänsten kallad Likande vin bygger på en AI-algoritm som räknar ut vilka viner du också kommer att gilla utgående från ett ett av dina favoritviner. Den artificiella intelligensen analyserar din favorits doft och smakmönster och föreslår helt…
-
Vin bästa lyxinvesteringen under pandemin
Exklusiva viner från Bordeaux har seglat upp som den bästa investeringen de senaste åren. Det är investeringsrådgivaren Knight Frank som undersökt hur bordeauxviner står sig i förhållande till investeringar i andra lyxprodukter. De konstaterar att från juni 2020 till samma månad förra året steg priserna på äldre exklusiva bordeauxviner med tretton procent. Det gör att…
-
Fem viner att testa till sillen
Varje påsk uppkommer frågan: kan man dricka vin till sillinläggningar? I år har jag testat mig fram och konstaterar att visst funkar det. Men du måste ha ett öppet smaksinne. Tänk på vinet som en god munrensare lika mycket som en direkt ackompanjatör till matjes eller löksillen. Det är vad jag tycker. Du kanske tycker…
-
Säkra marsnyheter på Systembolaget
När vårsolen nu tittar fram kan det vara spännande med några nya viner i glasen – kanske redan dags för en rosé? Här får du tips – både vitt, rosé och rött. Hantverkscider 2021 Sverige, Strängnäs, 96 kr, nr 11970 Alkoholfri ciderfavorit i ny tappning – gjort på utvalda ekologiska äpplen: härlig söt äppelfrukt med bra…
-
Sherry kan bli tillåtet som vanligt vitt vin
Tiderna förändras även för sherry. Länge har de kämpat i motvind för att hålla upp försäljningen av sina förstärka och lätt oxiderade torra viner. Nu kan det blir ändring. Sherry görs i fler olika stilar där några av dem, som till exempel Oloroso och Amontillado, är mörka och i olika söthetsgrader. De torra bleka varianterna…