Kategori: Vintips
-
Medaljregn över Årets Vinare – här är listan
Årets redovisning av Allt om Vins främsta viner är klar. Här är listan på alla Årets Vinare. Vinmagasinet Allt om Vin ger varje år sina läsare en julpresent när de sammanställer de bästa vinerna som recenserats under året. Bland dessa viner röstar sedan tolv av Sveriges bästa vinskribenter fram en medaljfördelning. Här är vinnare i…
-
Mina bubbelfavoriter till nyår
Det finns otroligt många bra mousserande viner idag. Och de blir bara fler. Länder som du inte trodde kunde leverera toppbubbel. gör det nu. Tyskland till exempel – och även Australien där det på Tasmanien finns producenter av lysande mousserande vin med traditionell metod. Här är några av mina standardfavoriter – som ska finnas i de…
-
Här är dryckerna på Nobelfesten
Det är en stor ära att få ställa upp med viner till Nobelfesten. I år kom champagnen inte från Systembolagets sortiment. Drycken till desserten var en cider från Sverige – de tre alkoholfria dryckerna var också svenska. Champagne, rött från Italien och svensk iscider från Västerbotten. Där var alltså de tre huvudnumren på menyn. Nästa…
-
Julens syrah-klassiker från norra Rhône
Vintips i samarbete med Ward Wines Julen är inte bara julbord och lutfisk. Däremellan kommer även mustiga vintergrytor. Här är vinet – från Crozes-Hermitage. Ett klassiskt område i norra Rhône där vinerna görs på hundra procent syrah. Delas-vinet Les Launes är ett av de bästa exemplen. För dig som gillar rena fylliga syrah-viner till bästa…
-
VECKANS FEM – mina klassiker
Aldrig har det lanserats så många nya viner i Sverige som nu. Många är bra men en hel del är mindre bra. Därför är det skönt att så och då återvända till sina klassiker. Här är fem viner som gjort intryck på mig. Vintipsen är från Svenska Dagbladet. Här hittar du fler. Meerlust Rubicon 2018,…
-
VECKANS FEM: röda höstviner
Nu i mörka november ser jag fram emot kvällar med värmande soppor och grytor. Här är fem höstfavoriter som passar höstmat – både för dig som har liten eller stor plånbok. Vintipsen är från Svenska Dagbladet. Här hittar du fler. La Bastide Blanche 2020 , Frankrike, Provence, 189 kr, nr 2262 Traditionellt rött från Bandol. Sjuttio…
-
Tre svenska viner fick Grand Gold i stor vinbedömning
Världens största kvalitetstest när det gäller Piwi-viner* har avslöjat resultaten för 2022. Hela 283 viner från fjorton länder deltog. I år var betygen tio procent högre än året innan. Vinerna blir alltså bättre och bättre. Bäst gick det för det schweiziska vinet Divico AOC producerat av Florian Ramu vid Genèvesjön. Vinet fick Grand Gold och…
-
Fyndstämplad syrah-klassiker från norra Rhône
Vintips i samarbete med Ward Wines Crozes-Hermitage och Côte Rôtie är två klassiska områden där vinerna görs på hundra procent syrah. Inget annat – som i Côte du Rhône där grenache ofta dominerar. Delas-vinet Les Launes är ett typexempel där syrah-druvan får regera i ensamt majestät. För dig som gillar rena fylliga syrah-viner till bästa…
-
Snart kan du bli klok på naturviner
Artikel i samarbete med Avskalat.nu Häng med på en resa i naturvinets värld! Vad är det och varför är det så omstritt? Är det begreppet som stör eller är det innehållet i flaskorna? På festivalen Avskalat får du svar på allt detta – tack vare sommelieren Hans Wejnefalk Larsson och hans naturvinsskola. Om du hänger…
-
VECKANS FEM – lagringsbart rött
Nu blir det lite annorlunda. Jag kommer att köra temat lagringsbara viner två gånger. Denna vecka tipsar jag om fem röda i rimliga prisklasser– och om fjorton dagar blir det vita. Detta är ett förslag från er läsare. Har ni andra förslag på vinteman – hör av er. Alla dessa viner kan sparas i minst tio…