Kategori: Vintips
-
Härliga sommarroséer med kvalitet
Här är mina bästa tips på rosévin för sommaren. (Tidigare publicerat i Svenska Dagbladet på midsommarafton). Jurtschitsch Rosé vom Zweigelt 2020, Österrike, Niederösterreich, 119 kr, nr 5600 Österrikiskt på druvan zweigelt – på topp varje år: härlig doft med toner av hallon och röda vinbär. Bra syra med lång avslutning. Bra till en köttbit med…
-
Guiden till sommarens bästa bubbel
Sommarmånaderna har blivit bubbelmånader för allt fler. Denna sommar kommer det säkert firas lite extra på många håll. Här är mina bästa förslag på mousserande i olika stilar och prisklasser. Mousserande utan alkohol Oddbird Spumante, Italien, 79 kr, nr 19019 Svenska Oddbird är en framgångssaga med sina alkoholfria bubbelviner som utklassat många konkurrenter. Här finns…
-
Sex viner som passar till försommaren
Här kan jag presentera sex nytillkomna viner på Systembolaget. Från de friska vita skaldjursvinerna till de kraftigare röda som passar till grillat. VITT Bourgogne Les Murelles Domaine Roux, Frankrike, Bourgogne, 150 kr, nr 5837 Välgjord modern chardonnay i bourgognetappning med äpplighet, citrus, mjuka fattoner och djup lång eftersmak. Till grillad fisk med vitvinssås. Château Bouscassé Les…
-
De tio mest eftertraktade champagnerna
Pandemi eller inte – bubbel måste vi ha. Även om champagnehögtider som bröllop och födelsedagar varit få under året har man inte tappat mycket i försäljning. Nu i år har till och med försäljningen stigit med sextio procent första kvartalet jämfört med samma period förra året. Vinsökningssajten Wine-Searcher har också konstaterat att vi fortfarande vill…
-
Tio roséfavoriter till sommaren
Hela världen har börjat älska rosévin. Bara Provence har dubblat sin export de senaste fem åren. Idag finns inte många producenter i Europa som vågar avstå från att vara med i rosévinsracet på sommaren. Boxar inräknade finns det nästan femhundra roséviner på Systembolaget. Jag har inte provat alla – jag lovar – men närmare tvåhundra…
-
Smakfulla viner till vårens rätter
Sköna maj välkomnar med sex viner som passar bra till lättare rätter med vårens primörer. VITT Wente Morning Fog Chardonnay 2018 USA, Kalifornien, 139 kr, nr 74147, vitt fylligt & smakrikt Klassisk kalifornisk chardonnay på hög nivå – rik smak med äppel-pärontoner, smörighet, mjuka ekfat och bra syra. Perfekt till grillad vårkyckling med primörer. Marin Bianco…
-
Sex härliga vårnyheter på bolaget
Våren är här – åtminstone på Systembolaget. Här är några av vårens viner som passar bra för mig i vår. Och kanske även för dig. VITT Kleine Zalze Cellar Selection White blend 2020, Sydafrika, Western Cape, 99 kr, nr 20035 Fräsch och saftig blandning på fyra av sydafrikas populäraste vitvinsdruvor: chenin blanc, chardonnay, sauvignon blanc…
-
Påskens bästa viner till både ägg och choklad
Snart är det påsk. En högtid som alltmer kretsar kring mat och dryck. Det är ytterligare några dagar av året då vi helst ställer fram öl och snaps på bordet. Det är dock inte alla som uppskattar dessa drycker. Många tror fortfarande att det inte går att dricka vin till påskbordet alla läckerheter. Men det…
-
Nya viner på Systembolaget 1 mars
På måndag lanserar ett fyrtiotal nya viner i Systembolagets fasta sortiment. Det betyder att vinerna finns i ett stort antal butiker redan från start. Finns de inte i just din butik kan de beställas utan extra kostnad. Här är mina sex av mina favoriter i detta nyhetssläpp. VITT Bodega Garzón Albariño Reserva 2020, Uruguay, Maldonado,…
-
Bästa budgetviner i februari
Här är sex tips på viner som levererar – trots att de är skonsamma mot plånboken. Dessutom hittar du dem i nästan alla systembutiker. VITT ALVARINHO CONTACTO 2020 Portugal, Vinho Verde, 120 kr, nr 6707, vitt friskt & fruktigt Härligt vitt från norra Portugal vid spanska gränsen. Rika toner av päron och grapefrukt med kryddig…