Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Priser & topplistor
Inte att förvåna är det det stora landet i väster som dricker mest vin totalt sett. Men så har de också många invånare. Kina med 1,4 miljarder invånare har långt kvar till att konsumera mest vin i världen. Men de
Nu har organisationen The World’s 50 Best Bars avslöjat årets ranking. Kul läsning för alla som gillar cocktailbarer. Liksom med listan The World’s 50 Best Restaurants är det egentligen hundra på listan – plus separata listor i olika världsdelar. Man kan
Amerikanska vintidningen Wine Spectator har varje år en tävling för bästa video på temat vin (förstås). Årets vinnarbidrag är riktigt kul och ambitiöst med fantastiska klipp av olika slag – gjort som en mindre musikal. Vinnaren heter Steve Jacobson med
För ett par veckor sedan fick Årets kock en överraskande vinnare: en kvinna. Inte lika ovanligt var att årets bästa sommelier i tävlingen Årets Lily blev en kvinna. För juryn och de som följde Årets Kock var vinnaren ingen överraskning.
En av de tydligaste trenderna i spritvärlden är att premiummärken ökar. Allt fler gillar att dricka mindre men dyrare och finare. Det var inte länge sedan spriten som användes i barer till 99 procent var batterisprit – som det kallas.
Hur står det egentligen till med världens vinkonsumtion? Trots att det i alla stora vindrickande länder konsumeras allt mindre ökar försäljningen. Vad är det som händer? Trenden är tydlig: i de största vinproducerande länderna i Europa – Italien, Frankrike, Spanien,
I början på juli var det dags igen. Guide Michel Nordics presenterades i Trondheim. Äntligen en riktig galakväll. Sverige fick tre nya stjärnkrogar. Även om många vant sig vid att se evenemang på videolänk var det många svenskar som rest
Förra året tog Noma tillbaka sin tidigare topp-ett-plats på World’s 50 Best – världens ledande ranking av restauranger. Tvåa var då Geranium – även den dansk. I år blev det tronskifte när Geranium tog över första platsen. Noma som vinnare
Det är inte utan stolthet jag just nu kan skriva: Stora Vinskolan av Mikael Mölstad utsågs i världsfinalen den 3 juni i Umeå till bästa bok i klassen ”Wine Education” i Gourmand World Cookbook Award. Fler än 1 500 böcker
Sverige är på väg att bli ett dryckesland att räkna med. Sedan vi gick med i EU 1995 har det skett en fullkomlig explosion av nya producenter. Bara de senaste tio åren har antalet tillverkare av vin, sprit, öl och
