Guide Michelin har presenterat sin nordiska guide – efter många förseningar. Många som hoppats på en få en stjärna blev bönhörda – och några fick till och med påspädning. I
Efter en stenhård final stod det klart att Årets Kock 2021 heter Gustav Leonhardt. Efter en hel dags koncentrerat arbete i kockköket på Globen Annexet blev han den som kammade
Nu är det klart vilka åtta kockar som går till finalen i Årets Kock den 16 september. Sju män och en kvinna – precis som förra året. I finalen ska det
Konsumtionen av vin har gått ner med sju miljoner hektoliter i världen från 2019 till 2020. Det visar den senaste statistiken från den internationella vinorganisationen OIV (Office International de la
Europa intar alla pallplatser när det gäller vinproduktion i världen. Och detta överlägset. Italien, Frankrike och Spanien står för hela 53 procent. Topp-åtta av vinproducerande länder stod för nästan 80
Endast sex vinländer står för mer än femtio procent av hela världens vinodlingsareal. Det visar nya siffror från den internationella organisation OIV (Office International de la Vigne et du Vin).