Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Priser & topplistor
Podcasten Vinskolan har verkligen varit populär 2023 – fler och fler lyssnar och uppskattar innehållet och pratet. Det tackar jag för eftersom det är jag och sonen Carl-Johan som gör den. Kommentarerna har bland annat varit: mysigt, underhållande och lärorikt.
Under tisdagen presenterade magasinet Allt om Vin sina vinnare för året. När det gäller Årets vinare är det en omröstning – medan priserna nedan utses av en jury. I nästa nyhetsbrev kommer du få alla brons, silver och guldvinnare bland
Innovationer kring hållbarhet blir allt viktigare – i alla branscher. Inom restaurangbranschen finns organisationen Circular Gastronomy som varje år delar ut priser till utvecklingsidéer som bidrar till mer hållbarhet. När alla förslag som kommit in till juryn i år utvärderats
Det skapas en del listor på världens bästa restauranger. Här är en till. Men denna lista över de tusen bästa i världen är speciell: den skapas genom en fiffig algoritm som räknar ut vilka krogar som fått bäst recensioner. Jo,
För första gången var Sverige med i denna otroligt franska tävling: konsten att göra den bästa Pâté-Croûte – det vill säga en lyxig pastej som bakats in i ett konstfullt utfört degomslag. Jag måste påstå att det gick bra –
Resultatet av årets vinskörd i världen har gett eko i världspressen. Det är nämligen den minsta skörden sedan mer än sextio år. Är det bara klimatet, kan jag undra. Jag gillar statistik, men det kan också vara bedrägligt. Vad vet
Visst är det lockande med rubriker som deklarerar ”världens dyraste”. I detta fall Bordeauxviner. Här finns det i alla fall lite fog för rubriken eftersom det är Wine Searcher som gjort sammanställningen. De är ju faktisk störst i världen på
För andra året i rad vinner den synnerligen kreative Steve Jacobson Wine Spectators video contest 2023. Det är bara att imponeras. I synnerhet som han valt Stevens Stills-låten Love the One You’re With som förstås blir Love the Wine You’re
Stellagalan har blivit en succé. Vilket vi alla kan glädjas åt eftersom den lyfter fram kvinnor i en mat- och restaurangvärld där männen länge dominerat. Kanske kan Stellagalans arbete redan nu ha skördat frukter på en bredare front. I år
Hur mycket dricker vi egentligen? En alltid aktuell fråga för alkoholforskare. Jag tror att det är extra intressant i Sverige då vi har en detaljhandelsmonopol som gärna vill veta – och dessutom politiker som gärna baserar alkoholpolitiken på konsumtionssiffror. Nu
