Kategori: Restaurang-bar-café
-
Norden i topp bland Europas bästa restauranger
För andra året i rad ligger danska Alchemist i topp på OAD:s lista över Europas toppkrogar. Tvåa är Frantzén i Stockholm och trea Etxebarri utanför spanska Bilbao – även dessa hade samma placeringar 2021. OAD står för Opinionated About Dining och är grundat av den amerikanske foodisen Steven Plotnicki. Rankingen bygger på ett röstförfarande bland alla…
-
Nio trädgårdscaféer att rekommendera
Här har White Guide valt ut nio av Sverige trädgårdscaféer – från Skåne i söder till Västerbotten i norr. Alla har sin stil och charm. Väl värda att besöka. SKÅNE Flickorna Lundgren på Skäret, Skäret På Kullahalvön i nordvästra Skåne. Kanske Sverige mest berömda trädgårdscafé som startade 1938 av sju systrar Lundgren. Berömt bland annat…
-
Bra krogar vid kända besöksmål
Här får du tips på trevliga krogar vid kända besöksmål i södra Sverige. Passa på att kombinera mat och kultur i sommar – värt en resa. Dalhalla och Bruntegården Det djupa dagbrottet utanför Rättvik har etablerat sig som en internationell musikarena tack vare sin kalkvita skönhet och fantastiska akustik. Sedan 1990-talet har många av världens…
-
H22 City Expo har öppnat i Helsingborg
Från 30 maj till 3 juli bjuder Helsingborg in världen till H22 City Expo – en internationell stadsmässa och innovationsshow med över 350 programpunkter. Huvudteman handlar om utveckling av modern hållbar stadsmiljö och digital teknik för framtiden. Men det finns också plats för familjekul, musik och annan kultur – och dit räknar jag mat. Bland…
-
Kocklandslaget presenterar nationaldagsmeny
På måndag 6 juni infaller Sveriges Nationaldag. Dagen var en inofficiell nationaldag fram till 1916 men från det året döptes dagen om till Svenska flaggans dag. Först 1983 blev 6 juni officiellt Sveriges nationaldag och 2005 en officiell helgdag. Därmed har det varit lite så och så med mattraditionerna. Matetnologen Richard Tellström såg en intressant…
-
Not so White Guide presenterar nya smaker från världen
Krogguiden White Guide har inlett ett samarbete med den alternativa krogguiden Not So White Guide. Samarbetet ger möjlighet för White Guide att presentera ett urval alternativa krogar med smaker från hela världen. Not So White Guide är grundat av mobilföretaget Halebop för att ge sina kunder mer upplevelser kring mat och dryck. Enligt Not So…
-
Sveriges bästa barer och cocktails korade
Bartenders Choice Awards heter den mest respekterade tävlingen när det gäller att kora bästa barer, bartenders och cocktails. Tävlingen avgjordes nyligen med vinnare i nio olika klasser – inte bara i Sverige utan hela Norden. Titeln Bästa Bartender i Sverige gick till Hedda Bruce på Tjoget. Landets bästa nya cocktailbar heter Röda Huset under ledning…
-
Gamla Sjöfartshuset blir med ny restaurang
Skeppsbron 10 blir både namnet och adressen till en ny innovativ restaurang i Gamla Stan – helt nära slottet. Platsen är Sjöfartshuset, ett av de mest välbevarade 1600-talshusen i Gamla Stan. Restaurangen ligger i det nyrenoverade gatuplanet. Bakom satsningen står krögarna Lowe Karlsson och Magnus Jonasson som arbetat på stjärnkrogar i Stockholm, Köpenhamn, New York och…
-
Elva nya spännande krogupplevelser i vår
Det händer mycket i krog-Sverige i vår rapporterar White Guide. Lite av en ketchup-effekt efter pandemin. Som halvskåning är jag speciellt nyfiken på vackra Häckeberga slotts nya satsning. En annan storsatsning när det gäller fine dining är Thomas Sjögrens restaurang Signum på Hällsnäs hotell utanför Göteborg. Dit vill jag komma. Jättepizzerian i Göteborg vill jag…
-
Star Wine List belönar Sveriges bästa vinlistor
Sveriges bästa vinlistor har nyligen belönats. Det är den internationella guiden Star Wine List som ligger bakom belöningarna med några av världens bästa sommelierer i juryn. PM & Vänner i Växjö vann fem av de tretton kategorierna: Grand Prix, bästa Rhône-lista, Sherry-lista, Sparkling-lista och Italien-lista. Chefssommelier är Rubén Sanz Ramiro (bild). Skåne tog hem tre…