Det blir en rosa sommar även i år. Men kanske är det också dags att upptäcka något nytt: en blend av rosé och orange vin – ett rorange-vin eller kanske rosorange. Först ut med ett rosa-orange vin var producenten Pif
Den svenska vinbranschen går bra. Med gårdsförsäljning blir det ännu bättre. Men redan idag finns det några vingårdar som även satsar på matupplevelser – där du kan dricka gårdens egna viner till säsongsanpassade rätter. I sommarnumren av Allt om Vin
En bra dag för producenter av småskaligt och hantverksmässigt producerade alkoholdrycker – men också för besöksnäringen och svenska folket, meddelade socialminister Jakob Forssmed på onsdagen. Till slut kom alltså förslaget om gårdsförsäljning. Förslaget innefattar alla hantverksmässigt och småskaligt framställda alkoholvaror:
Under måndagen samlades Sveriges bästa vinproducenter och vinprovare på Stadshuskällaren i Stockholm för den första stora provningen av svenska viner. I denna omfattande manifestation blindprovade sjutton av Sveriges främsta sommelierer och vinskribenter 87 viner från tjugosju svenska producenter. Samtidigt höll
Den första juni är det världspremiär för Maya Samuelsson dryckesresa genom Sverige. Två dagar senare avhålls den största manifestation någonsin för svenskt vin: The Swedish Wine Tasting – i Stockholms Stadshus. Det går bra nu för svenska drycker. Maya Samuelsson
Nu är det dags att uppmärksamma svensk cider. När Cider World 2024 genomfördes i Frankfurt kammade sörmländska Pomologik hem hela tretton medaljer. Svensk hantverkscider får ännu inte mycket uppmärksamhet – men det kommer bli ändring, rapporterar beernews.se. Många associerar fortfarande
Enligt källor kommer regeringen med ett förslag om gårdsförsäljning innan sommaren. Enligt samma källor kommer det bli en modifierad form där inte alla drycker får vara med. Det är inte dags att ropa hej än – man ska ha respekt
Kocklegenden Magnus Nilsson har köpt restaurang och pensionat Hjorten i Båstad. Affären hade inte ens avslutats innan ryktet spred sig. – Det blev lite tokigt – jag borde varit mer försiktig, säger Magnus Nilsson till mig när jag ringer upp.
I juni och augusti kommer två stora manifestationer och blindprovningar att genomföras – allt för att utröna hur svenskt vin står sig. I den första provningen i juni har alla svenska viner chansen att bli bedömda av svensk vinprovningselit. I
Man kan undra varför det heter bara Spritmueum – det som en gång var Vin- och sprithistoriska museet. De senaste åren har det handlat mest om vin och öl. Och nu är det dags igen för svenska viner. Frågan är: