Under mina resor till Singapore, Australien och Nya Zeeland den senaste tiden har det blivit några cocktails. Ofta är valen på drinkmenyerna många och fantasifulla. Eftersom jag inte är bästa vän med sött och blommigt blir mitt val ofta detsamma:
Årets var 1960. Dagens Systembolag var fem år gammalt. De hade en ambition att förändra dryckes-Sverige – från brännvin till druvvin. Nu skulle det göras propaganda. I Sverige visste man inte mycket om vin på 1950-talet. Allra minst var det
Vinvärlden 2025 kommer att utvecklas – liksom alla år tidigare – men nu efter pandemin är det tydligt vilka trender som har fastnat och som kommer att utvecklas och fördjupas under de närmaste åren. Här är min tolkning utifrån några
Fredag den 14 februari är det Valentine’s Day – eller som det heter i Sverige: Alla Hjärtans Dag. I Finland kallas dagen helt enkelt Vändagen. Men en dag för romantik är det i alla fall. Jag kan hålla mig ifrån
Artikel i samarbete med Ward Wines Den portugisiska druvan alvarinho har gått från klarhet till klarhet. Bland många vinkännare har den blivit nummer ett som trendig vitvinsdruva. I synnerhet i den både krispiga och aromatiska stil som vinhuset Soalheiro står
Mångas favoritartist Måns Zelmerlöw är mer än vanligt aktuell just nu. Men det är inget som stressar honom. För denna Lundafödde påg med entreprenörssjäl är ingenting omöjligt. Jag fick en pratstund med den vinglade artisten. I början av februari presenterade
Äntligen, tycker säkert många. Nu har OIV nämligen bestämt hur gammal en vinranka ska vara för att få kallas just gammal. Nu kan vinbönderna inte slänga sig hur som helst med Old Vines, Vielles Vignes, Alte Reben, Viñas Viejas eller
När de öppnade var det en sensation för många – en bar och restaurang på 26 våningen. Nästan som i New York. Numera har Himlen på Söder fått konkurrens av takbarer lite överallt i centrala Stockholm. Restaurang Himlen ligger i Skrapan