Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Fler nyheter
Dags för vinkurs? Eller första höstmötet i vinklubben? Eller vill du kanske bara bli bättre på vin alldeles själv? Då gäller detta: Skaffa världens bästa vinskola (enligt Gourmand World Cookbook Award 2021). Stora vinskolan kan du beställa hos alla nätbokhandlare
Konkurrensen bland vintjejerna hårdnar för varje år. Kvinnliga sommelierer är både duktigare och mer populära än de flesta män i samma skrå. Nu har vi ett nytt namn att lägga på minnet. Vinnaren av sommelier tävlingen Lily Bollinger Award 2023
Världens största tävling för böcker inom mat och dryck heter Gourmand World Cookbook Award. I nästan trettio år har de utsett de bästa böckerna i världen i olika kategorier. Sverige har alltid hållit sig väl framme. Resultatet av årets juryarbete
Listan är måhända ingen stor överraskning för den som vet vad som gäller. För alla andra är det bra att ha koll på vilka som är världens populäraste samlarviner. Tänk om en flaska dyker upp till reapris – och du
Visst var Daniel Berlins krog i Skåne-Tranås ett mästerverk. Där skapade han ett världsrykte med sitt innovativa skånska kök – med två Michelinstjärnor som resultat – och tusentals hängivna besökare. Nu är det dags för ett än större mästerverk: Vyn
Vår svenska mästarkock Mathias Dahlgren är Sveriges enda guldmedaljör i Bocuse d’Or. Han är också känd som en stor innovatör och trendskapare när det gäller krogar. Nu har han lämnat sitt vegetariska tema på Grand Hotel och satsar istället på
Vad behövs för att göra en bra kokbok? En bra kock som kan göra bra recept är en bra början. Men idag måste det till något mer. Årets Kock-finalisten Louise Johansson har utgått från sju hållbara råvaror i sin nya
Nomineringsinbjudan i samarbete med Circular Gastronomy Alla som är verksamma inom Sveriges restaurangbransch är välkomna att skicka in förslag på initiativ som kan snabba på omställningen till en cirkulär ekonomi. Tre av förslagen premieras med coachning av experter, särskilt utvalda
Jill Johnson har en fyrtioårig karriär i musikbranschen – ändå är hon bara nyss fyllda 50 år. Hon har många succéer bakom sig. Inte minst tv-programmet Jills Veranda. Under hösten fortsätter hon med sin liveshow Simply the Best i Göteborg. I
