Ingen kan ha missat byggröran på Stureplan. Speciellt Sturehof har drabbats – men på något sätt har de alltid haft öppet. Nu är det dags att flytta in i permanenta lokaler. Och snart väntar nygamla Gondolen på öppning. Efter sex år
De nya generativa AI-systemen fascinerar och oroar hela världen. Så även vinbranschen. Visst kan denna AI skriva vinrecensioner. Men kan den göra vin? Det ville vinfirman Aubert & Mathieu utforska. De gav en ChatGPT-bot i uppdrag att skapa ett vin
Vintips i samarbete med Ward Wines Black Stallions viner hyllas i Sverige – i synnerhet deras lyxiga Napa Valley Cabernet Sauvignon. För en ännu större upplevelse är det nu dags att visa storlekens betydelse. Black Stallions magnumflaska kommer garanterat att
Mattias Säfwenberg gillar verkligen svenskt vin. Som krögare och restauratör i Lerum var han en av de första att servera svenska viner. Under åren har han blivit en av branschens främsta ambassadörer. Nu kommer hans andra bok om svenskt vin:
I spanska medier har vinstölden på den spanska restaurangen El Atrio kallats ”Århundradets vinkällarstöld”. Det tog nio månader för Interpol att hitta tjuvarna: 29-årige Priscila Lara Guevara och 47-åriga Constantín Dumitru. Nu har de dömts till långa fängelsestraff. Domen lyder
Blir klimatet bättre om vinproducenterna tar bort etiketterna på sina flaskor? Ja, så tänker i alla fall Australiens Fourth Wave Wine. Kanske kan det bli en ny trend. På sin vinserie Crate har Fourth Wave Wine nu en helt naken
Första-aprilskämten lever vidare. Om än inte så ofta i nyhetsform. I dryckesbranschen finns det dock flera pålitliga och påhittiga skämtskapare. Det gillar vi. Det blev några leenden så här inför påsken. Först ut var Vinoteket som lovade leverans av sina
Nog behövs vårvärmen lite extra i år – efter en kall mars. Nu kommer också vårvinerna som passar till primörerna. Några kanske dyker upp redan under påsken. Här är mina fem tips. Glad Påsk. Vintipsen är från Svenska Dagbladet. Här
Krönika Detta är en ny version av en krönika jag skrivit i Allt om Vin. Här får du ett erbjudande från dem. Kan en AI-robot ta över allt vinrecenserande i framtiden? Ja, det är jag övertygad om. Men frågan är