Författare: Millhouse
-
Dags att resa till Italiens klack – här är boken
Jag har aldrig varit i Apulien – trots otaliga resor i Italien. Men snart borde det vara dags och då har jag med mig den nyutkomna guideboken: Korken ur i Apulien. För mig som skapade en hel vinkarriär genom att ge ut ett tjockt verk kallat En Värld av Vin är dessa böcker fascinerande. För 25…
-
Första skörden på Koenigsegg avklarad
Kan världens bästa sportbilar kombineras med vinodling? Ja, tydligen. I år har Koenigseggs vinföretag Halldora Wines gjort sina första testviner. Jag måste tillstå att jag blev något förvånad när jag för tre år sedan fick höra att bilföretaget Koenigsegg i Ängelholm hade planterat tjugo hektar vingårdar. Bara sådär plötsligt, verkade det som. Det handlar om…
-
Är det vettigt att betala 330 miljoner för en hektar vinmark?
Hur dyr kan en vingård bli? Just nu verkar det inte finnas någon övre gräns. Det handlar förstås om det bästa Grand Cru-lägena i Bourgogne. Men vem är det som står för pengarna? Det är ingen hejd på intresset för att köpa vingårdar med Grand Cru och Premier Cru-status i Bourgogne. Priserna trissas upp för…
-
Veckans FEM – Pinot Noir från hela världen
Pinot Noir-druvan har blivit hela vinvärldens kelgris. Det är dock ingen lättodlat kompis – men när det blir bra, blir det riktigt bra. Här är pinot noir-viner från fem länder – som alternativ till bourgogne som ofta kostar mer än de smakar. Vintipsen har jag skrivit för Svenska Dagbladet. Här hittar du fler. Clos Henri…
-
-
Köper du vin på etiketten? Då är du inte ensam.
Vinetikettens utformning har en enorm betydelse. Det finns nämligen undersökningar som visar att fyra av fem vinkonsumenter går helt på etiketten. Jag som väljer innehållet i flaskan före etiketten tillhör alltså en tjugoprocentig minoritet. Detta är en krönika som jag skrivit för Allt om Vin. Det är ett vinmagasin jag gillar – och därför ofta…
-
Här är världens bästa hotell – har du bott på något av dem?
Nu ingår även hotell i det brittiska förlaget William Reeds bevakning av de 50 bästa i världen. De flesta är säkert bekanta med The World’s 50 Best Restaurants och The World’s 50 Best Bars. Ja, vad är ett bra hotell? Det är upp till var och en, vill jag påstå. Skillnaden kan ju vara enorm…
-
Guide Michelin ska börja recensera vin
Det är inte helt långsökt att Guide Michelin ska börja recensera viner och vingårdar. Det ligger faktiskt nära till hands när man bedömer restauranger. Dessutom äger de ju världens mest berömda varumärke för vinbedömning. Däckfirman Michelin har som bekant gett ut krogguider i mer än hundra år. Allt för att hjälpa bilresenärer med Michelindäck att…