På bara femton år har rosévinet gått från kuriosa till ett måste – både bland vindrickarna och producenterna. Då var den svenska försäljningen försumbar – nu finns över femhundra roséer att välja bland på Systembolaget. Här är mina fem roséval
Bartenders Choice Awards heter den mest respekterade tävlingen när det gäller att kora bästa barer, bartenders och cocktails. Tävlingen avgjordes nyligen med vinnare i nio olika klasser – inte bara i Sverige utan hela Norden. Titeln Bästa Bartender i Sverige
Exklusiva viner från Bordeaux har seglat upp som den bästa investeringen de senaste åren. Det är investeringsrådgivaren Knight Frank som undersökt hur bordeauxviner står sig i förhållande till investeringar i andra lyxprodukter. De konstaterar att från juni 2020 till samma
Varje påsk uppkommer frågan: kan man dricka vin till sillinläggningar? I år har jag testat mig fram och konstaterar att visst funkar det. Men du måste ha ett öppet smaksinne. Tänk på vinet som en god munrensare lika mycket som
När vårsolen nu tittar fram kan det vara spännande med några nya viner i glasen – kanske redan dags för en rosé? Här får du tips – både vitt, rosé och rött. Hantverkscider 2021 Sverige, Strängnäs, 96 kr, nr 11970
Tiderna förändras även för sherry. Länge har de kämpat i motvind för att hålla upp försäljningen av sina förstärka och lätt oxiderade torra viner. Nu kan det blir ändring. Sherry görs i fler olika stilar där några av dem, som
I förra utskicket av nyhetsbrevet hade vi också med en enkät. Frågan var ”Vad skulle du helst vilja läsa om”. Vi fick väldigt många svar och reaktioner från er läsare. Tack! Tre fjärdedelar av er menade att Aktuellt vintips var
Spännande framtid eller bara tramsigt effektsökeri? Ja, den som provar får se. Det handlar om företaget Cana i USA som tagit fram en prototyp på en slags dryckesblandarapparat. Firman kallar blandaren för ”världens första molekulära dryckesprinter”. Enligt deras reklam ska
Sportlovsveckorna har startat – i år utan restriktioner. Räkna med att det kommer bli fullt i backarna. Och säkert även till restaurangerna. Hög tid att boka bord alltså om du vill få plats på de bästa. Här har White Guide
För första gången ställer den franska konstnärsduon Pierre & Gilles ut i Sverige. Platsen är Spritmuseum på Djurgården. Platsen är väl vald, menar man på Spritmuseum: ”Det marina temat med sjömän, lyftkranar och barer knyter an till den gamla hamnmiljön