Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Nyhetsbrev
Efter diverse utflykter i en smakernas värld är Blossa nu tillbaka i hemtama juldofter. Blossa 21 bjuder på apelsinaromer. Kanske kan man säga att Blossa kört jordklotet runt. När de första årgångsglöggarna kom var det trygga svenska julsmaker som gällde
Kan vin fungera som ett flytande bantningspiller? Ja, det menar en spansk professor i livsmedelsvetenskap på Universitetet I Barcelona. Många tycker att resultaten är kontroversiella. Professorn ifråga, Rosa M. Lamuela-Raventós, har gått grundligt tillväga genom att inkludera 7 500 personer
Det går bra för svenskt vin just nu. Allt fler gillar vinerna och intresset för vingårdsbesök växer stort. På svenska ambassaden i Paris serveras nu bara svenska viner. Och nyligen har Kullabergs Vingård blivit ett Star Winery. Austrian Wine Challenge,
För närmare tio år sedan infördes möjligheten att få sin alkohol från Systembolaget hemlevererad. Då var var det begränsade områden som fick testa tjänsten. Sedan dess har fler kommuner erbjudits möjligheten – men först nu är det alltså dags för
Spritmuseum har korat Årets Svenska Mästare i nyskrivna snapsvisor. Både guld och silver gick till Småland och Kronobergs huvudstad Växjö. Vinnarbidraget från Årets Svenska Mästare i nyskrivna snapsvisor heter Värmebölja. Skaparen är Växjöbon Hasse Nilsson. På andraplats kom Ingvar Axelsson
Nu skiftar löven till gult och rött. Dags att servera vin till höstens sjömat och de lite kraftigare rätterna med kött. Här är mina aktuella tips från SvD den 17 september. Lat 42 Reserva 2016, Spanien, Rioja, 99 kr, nr
I två av Systembolagets butiker testas nu möjligheten att införa självbetjäning i kassorna. Om försöket faller väl ut ska möjligheten rullas ut över landet. Systembolagets butiker har sedan 1990-talet genomgått en total re-make. Nu är det självbetjäning och snabbkassor som
På The Winery Hotell i Solna ligger ett av Sveriges största urbana vinerier. Druvorna kommer från Italien och körs i kylbilar direkt från druvodlingar på vinegendomen Terreno i Toscana. Många nyfikna vinentusiaster från hela Sverige samlades på The Winery Hotel
Här är mina bästa tips på höstens skaldjursviner. (Tidigare publicerat i SvD). Foto Visit Norway. Trimbach Riesling 2018, Frankrike, Alsace, 150 kr, nr 2639, vitt friskt & fruktigt Klassisk riesling från ett av toppvinhusen i Alsace. Rik fruktsmak av äpplen
Pandemin har fått oss att stanna i Sverige för att upptäcka landsbygdens – och alla dess upplevelser. Det gläder de många kockar och krögare som gett sig utanför städerna för att hitta spännande miljöer till sina krogsatsningar. Årets mest intressanta krogöppning
