På väg till Bourgogne i sommar? Missa då inte det nya besökscentret i Dijon. Efter åratal av planering och nybygge invigdes anläggningen äntligen den 6 maj. Den ståtliga namnet på detta vin- och gastronomicenter är Cité Internationale de la Gastronomie
Millhouse Promotion – annonssamarbete med Vinunic. Barolo och Barbaresco i all ära – men för kännare är Piemontes vita viner lika stora upplevelser. Många av de allra bästa görs på druvan Arneis från Langhe och producenten Vietti. Högst upp omkring
När värmen stiger och kvällarna blir ljusare är det dags att ladda upp med ett gäng bra rieslingviner. Här presenterar jag fem av mina favoriter. Givna val till sparris – men passar också till skaldjur och lätta fräscha fiskrätter. Von Winning
Mycket börjar bli sig likt igen. Den enorma vinmässan i Düsseldorf, ProWein, är just avslutad efter två år av inställda och uppskjutna mässor. Mässan pågick i tretton hallar med en total utställningsyta på 70 000 kvadratmeter – något mindre än
Vinnarna i Sveriges största vintävling, Vinordic Wine Challenge, är utsedda. En jury har valt ut årets mest prisvärda viner i Systembolagets sortiment, indelade i tolv kategorier. Närmare 1 100 inskickade viner bedömdes. Vinordic Wine Challenge har funnits i tjugo år
På bara femton år har rosévinet gått från kuriosa till ett måste – både bland vindrickarna och producenterna. Då var den svenska försäljningen försumbar – nu finns över femhundra roséer att välja bland på Systembolaget. Här är mina fem roséval
Bartenders Choice Awards heter den mest respekterade tävlingen när det gäller att kora bästa barer, bartenders och cocktails. Tävlingen avgjordes nyligen med vinnare i nio olika klasser – inte bara i Sverige utan hela Norden. Titeln Bästa Bartender i Sverige
Exklusiva viner från Bordeaux har seglat upp som den bästa investeringen de senaste åren. Det är investeringsrådgivaren Knight Frank som undersökt hur bordeauxviner står sig i förhållande till investeringar i andra lyxprodukter. De konstaterar att från juni 2020 till samma
Varje påsk uppkommer frågan: kan man dricka vin till sillinläggningar? I år har jag testat mig fram och konstaterar att visst funkar det. Men du måste ha ett öppet smaksinne. Tänk på vinet som en god munrensare lika mycket som
När vårsolen nu tittar fram kan det vara spännande med några nya viner i glasen – kanske redan dags för en rosé? Här får du tips – både vitt, rosé och rött. Hantverkscider 2021 Sverige, Strängnäs, 96 kr, nr 11970