Kategori: Sprit-öl
-
Sommarens rosa tips på vin och sprit
Det blir en rosa sommar även i år. Och nu handlar det inte bara om rosévin utan även om rosa gin. Pink Gin har blivit en stor trend över världen – troligen för att hänga på detta med ”Pink Wine”. Bara i Sverige finns det 23 olika sorters Pink Gin. Här får du mina bästa…
-
Dags för 78-åringen att bli med egen whisky
Det är aldrig för sent att lansera ett eget sprit-märke. I alla fall inte om man heter Rod Stewart – den evigt sprallige rocksångaren. Självfallet handlar det om whisky då hans far som skotte säkert svepte några glas i veckan. Sir Rod har inte heller varit dålig på att svepa ett och annat – varav säkert diverse…
-
Brad Pitt gör viltplockad gin från Provence
Det lär finnas över 20 000 olika ginmärken i världen. Det får ändå inte Brad Pitt och familjen Perrin att tveka – men så har de också gjort succé i vinbranschen med sitt Miraval-vin. Har man ett namn ska man utnyttja det. Men det ska också sägas att varken Brad Pitt eller familjen Perrin på Beaucastel…
-
Whiskyby på Ven till salu för 83 miljoner
Sedan slutet av 1990-talet har entreprenören och spritdestillatören Henric Molin byggt upp sin anläggning på Ven. Idag är Backafallsbyn en betydande destination på ön i Öresund med totalt 144 bäddar, restaurang, destilleri, barer och trädgård. Men rätt ska vara rätt: spritdelen med varumärket Spirit of Hven ingår inte i köpet. I bolaget produceras högklassig whisky,…
-
Dags för världens första pulveröl
Går detta att skapa ett drickbart öl från ett pulver? Ja, det menar Klosterbrauerei Neuzelle i nordöstra Tyskland som utvecklat konceptet. Det första jag tänker på när jag läser nyheten är att det snart är den 1 april. Men nyheten kom faktiskt ut för ett par veckor sedan – och är omskriven i flera media.…
-
Storverk om den nya ölkulturen
Det bubblar och jäser, flaskas och burkas mer än någonsin i Sverige. Vårt gamla pilsnerland har fått en ny ölkultur på bara tio år. Är du nyfiken på hur det gick till lanseras nu Sanna Lindbergs faktaspäckade bok som just heter ”Den nya ölkulturen” (Bonnier Fakta). I boken berättar Sanna Lindberg att det startades 400…
-
Bluff och förfalskning omsätter trettio miljarder
Varje år förlorar alkoholbranschen i EU runt tre miljarder euro i omsättning, mer än trettio miljarder kronor, på grund av förfalskningar. En tredjedel av detta är direkt minskade skatteintäkter – och dessutom innebär förfalskningarna ett tapp på mer än 20 000 riktiga jobb. Allt detta finns i en rapport från Fraud Advisory Panel som samarbetat med…
-
Färdig drajja löser evigt problem
Artikel i samarbete med Gotlands Ginfabrik. Hur ska den bästa Dry Martinin blandas? Vilka proportioner för gin och vermouth gäller – egentligen? Denna eviga fråga har nu blivit löst när Gotlands Ginfabrik lanserar en lyxig färdig Dry Martini på flaska. Det kan de tacka Johan Jureskog för. Förra sommaren lanserade Gotlands Ginfabrik en Dry Gin…
-
Gin i kubik: världens bästa och världens flesta
Den 19 oktober var det internationella Gin & Tonic-dagen. Men när det bara handlar om spriten tycks det var gin-dagen året runt. Aldrig har intresset varit så stort. Allra störst intresse har Ali Bullock på Solar Branco Estates på Azorerna. Har har nu öppnat sin samling med gin – The Gin Library där han, åtminstone…
-
Chartreuse på frammarsch i barvärlden
Gul och grön Chartreuse väcker gamla minnen hos en del. Efter decennier av glömska i nästan alla barskåp har likören åter klivit fram i rampljuset. Örtlikören Chartreuse har en fantastisk historia. Den är skapad av munkarna på klostret La Grande Chartreuse i de franska Alperna – strax norr om Grenoble. Den stränga klosterorden grundades redan…