Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Vin
Alla vet att det blir rejäl fart på korken när man öppnar champagneflaskor på Formel1-vis – det vill säga skakar och skjuter. Det är ju förvisso ingenting man ska ägna sig åt hemma – konsten är ju att få korken
Vissa viner tål att lagra längre än andra. De flesta av dem är söta – som till exempel madeira eller ädelsöta viner från Tokaj eller Sauternes. Många kan bli hundrafemtio år och är fortfarande drickbara. Men ett vin som lagrats
Världens största miljöpris är svenskt och heter Food Planet Prize. Varje år belönar de projekt som förbättrar världens livsmedelssystem. I år heter vinnaren C40 Food Systems. C40 Food Systems har skapat ett nätverk av idag 96 av världens största städer
Nu tar vi sommarlov på Goda Nyheter – både jag som skriver ihop det hela och de bakom kulisserna som sköter utskick och admin. Vi är tillbaka den 29 augusti. Är du på Kullahalvön eller Bjärehalvön i sommar? Då är
Forskare vid den Tekniska Högskolan i Zürich har kommit på ett sätt njuta av vin – utan att bli berusad. Om det funkar som de påstår är det helt revolutionerande. Enligt forskarna har de framgångsrikt lyckats visa att en gel
En bra dag för producenter av småskaligt och hantverksmässigt producerade alkoholdrycker – men också för besöksnäringen och svenska folket, meddelade socialminister Jakob Forssmed på onsdagen. Till slut kom alltså förslaget om gårdsförsäljning. Förslaget innefattar alla hantverksmässigt och småskaligt framställda alkoholvaror:
Försäljningen av Prosecco har slagit världen med häpnad. Det var nog många i Champagne som satte bubblet i vrångstrupen när italienska prosecco gick om Champagne i försäljning. Men i Sverige är det faktisk en Cava som säljer bäst. Prosecco sålde
Som på beställning kommer det nya rapporter om vädrets makter i april och maj från främst Frankrike. Vissa år är det riktigt illa, andra år lite bättre – men bra är det aldrig. Jo, jag vet: alla bönder klagar på
Både konsumtionen och produktionen av vin i världen minskade kraftigt 2023 – jämfört med året innan. Ett glädjeämne kan vara att det genomsnittliga priset per liter vin har ökat. Är det bra eller dåligt? Att vi vindrickare i världen dricker
Nu är primörveckorna i Bordeaux över. Detta är heliga dagar för alla bordeauxfantaster i världen – i synnerhet för de som handlar med vinerna. Många av dem kommer från Asien, främst Kina. Det anses också att det är Kina som
