Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Krognytt
Daniel Berlin och hans restaurang som öppnade för ett år sedan kan konstatera att det blev lyckat. Nu har nämligen restaurangranskningen La Liste meddelat att de vunnit Opening of the Year Award 2025. I toppen bland svenska krogar finns annars
Något av de mest fantasifulla man kan besöka på resor i världen är cocktailbarer. Det är ingen hejd på kreativiteten när det gäller drinkar och inredning. Med detta sagt ska du spara denna lista till nästa utflykt i världen. Alla
Det kändes lite grabbigt i år. Inte konstigt då hela startfältet bestod av erfarna kockherrar. Förra året var det både 40-årsjubileum och en kvinnlig vinnare för andra året i rad. Årets matprestationer var det dock inget fel på. Det var
Nu har svenskt vin presenterats för franska foodisar och vinskribenter. I förra veckans modeprogram i P1 handlade det om Bordeaux och Bourgogne – som modefärg. I fredags sändes modeprogrammet Stil i SR P1. Det handlade om höstens hetaste modefärg: vinrött. Eller
Nu, äntligen, har Ergo kunnat visas upp för allmänheten. Det tog tid att få lokalen i ordning efter att Gastrologik flyttade ut 2022. Under tiden har ambitionerna skruvats upp rejält. Det är hemvändaren Petter Johansson som nu ska visa världen
Många blev förvånade när Fäviken-hjälten Magnus Nilsson blev med äppelodling på Bjärehalvön. När han köpte ett gammalt pensionat i Båstad blev andra minst sagt överraskade. Nu är planerna klara. Om allt går vägen blir det invigning nästa sommar. Det gamla
För fjärde året i rad ligger danska Alchemist i topp på OAD:s lista över Europas toppkrogar. Tvåa är spanska Etxebarri utanför Bilbao. Frantzén i Stockholm, som var tvåa förra året, ligger nu på fjärde plats. OAD står för Opinionated About
Den internationella vinguiden Star Wine List har utsett världens bästa vinlistor. Bland vinnarna fanns Fjällnäs restaurang i Tänndalen. De vann guld i kategorin Best Medium-Sized Wine List. Bland övriga vinnare fanns restauranger i både New York, Bangkok och München. Över
Det blir allt tuffare att ta en plats bland de femtio främsta för de nordiska krogarna när det gäller World’s 50 Best. Nu är bara Alchemist och Frantzén med i den exklusiva gruppen. Och jag konstaterar att hela världen nu
Det går bra för nästan alla profilerade krogar i Stockholm. Nu har du två namn till att hålla reda på: Ruben och Ergo. Ergo satsar på fine dining om än i avslappad stil. Platsen är Artillerigatan 14 – en adress
