Kategori: Vintips
-
Veckans FEM – vita budgetviner i februari
Här är ett knippe vita viner till budgetpris – perfekta som vardagsvin till både fisk och kyckling. Eller som lättsamma aperitifviner – i synnerhet Mezzacorona och Casal di Serra. Mezzacorona Pinot Grigio Riserva 2022 Italien, Trentino-Alto Adige, 109 kr, nr 2412 Mycket prisvärt vin från ett pålitligt kooperativ som bland annat ligger bakom Rotari-bubblet. Cape of…
-
Veckans FEM – Bra rödvin till budgetpris
Ett par nykomlingar som samsas med tre trotjänare på Systembolaget. Det finns anledning till att de tre hängt med så länge – det handlar om att leverera konsekvent hög kvalitet år efter år. Alla fem vinerna ligger i prisklasser som kan passa den lite tunnare plånboken i januari. Viña Solorca Crianza 2021, Spanien, Ribera del…
-
Världens största vinsamling och världens dyraste viner
Kan man göra auktionsfynd av vin? Nej, knappast – alla de förnämsta vinerna har idag en internationell marknad. Oavsett vilken auktionsfirma i vilket land som säljer. Alla samlare har koll. I slutet av förra året sålde till exempel Christie’s i USA några exklusiva buteljer till priser få trodde var möjligt. Några exempel: • Två buteljer…
-
Naturvin och kulturgröt dominerade på Nobelfesten
Sverige hade inte varit Sverige om inte så många hade ondgjort sig över så mycket när det gäller Nobelfesten. Är det inte Ebba Busch klänning så är det kulturgröt till en kycklingquenell. Vinerna har det dock inte varit uppe till diskussion på kultursidorna. Ändå kan valet betecknas som woke då det bara var naturviner i…
-
Veckans TIO – jul och nyårsfavoriter
Inför jul och nyår dubblar jag antalet tips. Här får du ett urval viner som passar både till julmat, mellandagar och festliga skålar i nyår. God Jul och Gott nytt år! Noble Vines 667 Pinot Noir, 2021, USA, Kalifornien, 149 kr, nr 6611 Välgjord kalifornier i klassisk europeisk stil. Bra till julbord. Gardo & Morris…
-
Här är årets bästa bubbel – enligt Munskänkarna
När årets slut närmar sig ska det naturligtvis tipsas om bubbel. När Munskänkarnas medlemmar fick tycka till blev det en legendarisk producent som vann – om än med ett nyskapat bubbelvin. Kan man överhuvudtaget jämför cava och andra bubbelviner gjorda enligt traditionell metod med vinerna från Champagne? Svårt, säger jag – det blir sällan rättvist då…
-
Bertrand, Cork, Kullabergs och Quaffable hyllades på Mat & Vingalan
Allt om Vins gala under namnet Årets Vinare är nu ett minne blott. Nu är det Mat & Vingalan som gäller när Allt om Vin delar ut sina priser gemensamt med Allt om Mat. Men presentationen av årets vinare var ändå en populär del av prisutdelningen. Det stora gemensamma priset från de två syskontidningar är…
-
Bästa vinerna 2024 – om vinprovarna själva får välja
Wine Spectators årliga topp 100-lista är kul läsning för oss vinvänner. Här är de tio främsta på deras digra lista. Ärligt talat har jag inte koll på alla dessa viner. Mycket är från USA och Napa förstås (magasinet är mycket amerikanskt). Men ändå kul att se Antinori på en tredje plats – det måste vara hedrande…
-
Veckans FEM – vita favoriter till sjömat
Hösten är här och lockar till rödvin och köttgrytor. Men för egen del tar jag gärna fram det vita vinet till årets högtider med skaldjur och fisk i alla dess former. Vintipsen är från Svenska Dagbladet. Här hittar du fler. Tissot & Potel La Sixième Côte Chardonnay 2022, Frankrike, Jura, 139 kr, nr 56945 Jura…
-
VECKANS FEM – Vitt i höstmörkret
Vinrött hör hösten till. Jag håller med – vem gillar inte en mustig köttgryta med dito rödvin. Men jag dricker gärna även vitt som gärna får vara lite fylligare. Passar fint till höstens fiskgrytor och grillade havskräftor. Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2023, Frankrike, Loire, Muscadet, 97 kr, nr 2275 Om du inte testat…