Kategori: Vintips
-
VECKANS FEM – bra viner i tillfälligt sortiment
Jag inviger nyhetsbrevet i år med fem viner som lanserats i det tillfälliga sortimentet. Det betyder att de finns i utvalda butiker och begränsade mängder. Men alla finns kvar i tillräckligt antal för att du ska kunna norpa åt dig några flaskor innan de tar slut. Rekommenderas! Vintipsen är från Svenska Dagbladet. Här hittar du…
-
Här är de hundra bästa vinerna från 2023
Varje år sammanställer Wine Spectator en lista på de bästa vinerna under året. Kul läsning för den som vill grotta ner sig i vinvärlden. Listan gör inte anspråk på att vara det minsta vetenskaplig. Den bygger helt på de viner som Wine Spectator-redaktörerna recenserat under de senaste tolv månaderna. Från den digra listan väljer de…
-
Medaljregn över Årets Vinare – här är hela listan
Allt om Vins populära omröstning om främsta viner är klar. Här är listan på alla Årets Vinare. Vinmagasinet Allt om Vin ger varje år sina läsare en julpresent när de sammanställer de bästa vinerna som recenserats under året. Bland dessa viner röstar sedan Sveriges kunnigaste vinskribenter fram en medaljfördelning. Här är alla på prispallen i…
-
Här hittar du vinerna till årets Nobelmeny
Många är nyfikna på vad nobelgästerna åt och drack på nobelfesten den 10 december. Här nedan har du både menyn och vinerna – och dessutom en länk till var du kan läsa mer om dem. Förrätt och varmrätt skapades av Jakob Holmström, tidigare Gastrologik, som snart öppnar restaurang Fyr i Tylösand. Desserten komponerades av konditorn…
-
Vill du testa något nytt?
Vintips i samarbete med Vinoteket Prova på att beställa vin från Vinoteket. Vinerna i den här prova-på-samlingen är utvalda för sin goda kvalitet till ett bra pris. Du beställer med fri frakt och vinerna levereras hem till din dörr. Vinlådan innehåller sex flaskor, fyra röda och två vita. Alla hyllade för sin prisvärdhet. Kanske hittar du…
-
”Inga näsor i luften, bara i glasen” – nu kommer viner fria från floskler och snobberi
Artikel i samarbete med Spring Wine & Spirits The Grape Collective är det gemensamma namnet för några vinentusiaster med en väldigt avslappnad inställning vin. Kollektivet finns hos importören Spring Wine & Spirits. Själva tanken med gruppen är att medlemmarna ska skapa nya viner med hjärtat – men i helt olika stilar. Alla i kollektivet är…
-
Därför handvrids alla Pol Rogers buteljer
Artikel och vintips i samarbete med Ward Wines Champagne är omgivet av tradition och mystik. Men så är det också världens främsta lyxdryck. Hos familjeägda Pol Roger sätter man fortfarande en ära i att vårda hantverket – till och med ”le remuage” görs för hand. Vad är då le remuage? Jo, innan en champagneflaska får sin…
-
Här är årets annorlunda glöggar
Blossa i all ära. Men det är tydligt att många vill ha något annorlunda – vilket lockar allt fler producenter till glöggrytorna med lustiga idéer. Alla flaskor med ordet glögg säljer till jul – och några som Blossa säljer miljontals litrar. Traditioner är till för att bevaras. Eller? Jovisst ska vi ha julbord med skinka…
-
Här är listan på världens dyraste Bordeaux-viner
Visst är det lockande med rubriker som deklarerar ”världens dyraste”. I detta fall Bordeauxviner. Här finns det i alla fall lite fog för rubriken eftersom det är Wine Searcher som gjort sammanställningen. De är ju faktisk störst i världen på att ställa samman priser på vin. Jag är föga förvånad över dessa elva – förutom…
-
VECKANS FEM – favoriter när dagarna mörknar
De närmaste veckorna tycker jag är tunga. Det lättar först när man får tända det första adventsljuset – då känner man att julen närmar sig och ljuset är på väg tillbaka. Nog med depp om detta. Här är fem tips som kan hålla dig på gott humör fram till advent. Vintipsen är från Svenska Dagbladet.…