Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Vin
Konkurrensen bland vintjejerna hårdnar för varje år. Kvinnliga sommelierer är både duktigare och mer populära än de flesta män i samma skrå. Nu har vi ett nytt namn att lägga på minnet. Vinnaren av sommelier tävlingen Lily Bollinger Award 2023
Listan är måhända ingen stor överraskning för den som vet vad som gäller. För alla andra är det bra att ha koll på vilka som är världens populäraste samlarviner. Tänk om en flaska dyker upp till reapris – och du
Nomineringsinbjudan i samarbete med Circular Gastronomy Alla som är verksamma inom Sveriges restaurangbransch är välkomna att skicka in förslag på initiativ som kan snabba på omställningen till en cirkulär ekonomi. Tre av förslagen premieras med coachning av experter, särskilt utvalda
Det växer så det knakar i Danmarks vingårdar – och de flesta är öppna för besök. De finns närmare hundra som jobbar professionellt. Totalt har Danmark idag kring 250 hektar vingårdar. Den enda vingården med över tio hektar är Dyrehøj. De
Svenska och danska vingårdar i alla ära. Men för mig är en resa bland engelska vingårdar många strån vassare. Jag upplever att de ligger tjugo år före oss i vinutvecklingen. Majoriteten av producenter gör mousserande vin. Då handlar det om
Nu har Bourgogne kommit ifatt Bordeaux när det gäller vincentra. Nyligen öppnade tre stycken – i Beaune, Chablis och Mâcon. Den mest spektakulära ligger i Beaune. I mer än femton år har det diskuterats hur man ska manifestera den stolta
Sommaren är en fantastisk tid för evenemang. Det är bara att plocka för sig av alla begivenheter runtom i landet. Eftersom jag är involverad i Sverige äldsta och trevligaste trädgårdscafé Flickorna Lundgren på Skäret vill jag tipsa om några av
För en tid sedan blev jag och sonen Carl-Johan intervjuade av Vinotekets Sarah Djerf. Skälet var att ge en bild av en av Sveriges mest populära vinpoddar – och vilka som ligger bakom. Det blev ett hembesök med fotograf och
Jag brukar inte rekommendera enskilda produkter. Men här är faktisk ett trevligt vinglas, eller allmänt dryckesglas, som du kan ta med dig ut på picknick – eller båtturen – utan risk för glaskross. Det är dryckesföretaget Djuce som ligger bakom
Frankrike har i princip förbud mot all alkoholreklam. Till skillnad från andra länder inom EU. Till och med Sverige är ovanligt liberalt i jämförelse. Detta kan nu drabba Dom Pérignon. Högst troligt kommer inte Dom Pérignon kunna fortsätta visa upp
