Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Nyhetsbrev
Kocklegenden Magnus Nilsson har köpt restaurang och pensionat Hjorten i Båstad. Affären hade inte ens avslutats innan ryktet spred sig. – Det blev lite tokigt – jag borde varit mer försiktig, säger Magnus Nilsson till mig när jag ringer upp.
Överraskande för mig – men inte för dem själva. Ända sedan Winefinder, med hjälp av Vinoteket, vann en juridisk strid över Systembolaget har de diskuterat samarbete. Och nu tar de ett steg till när de båda slår ihop sina vinlådor.
Våren närmar sig – och med det ändrar vi våra vinpreferenser. Lite lättare och allt oftare vita. Här är fem viner som passar till vårens fräschare rätter. Vintipsen är från Svenska Dagbladet. Här hittar du fler. Bonterra Chardonnay 2022, USA,
Ingen av oss som läser detta har väl erfarenhet av motboken – det system som styrde svenskarnas alkoholinköp fram till 1955. Nu är boken aktuell igen på Spritmuseum under utställningen True Crime som pågår fram till december. Bakgrunden till utställningen är
Det är tufft att etablera nya produkter på Systembolagets hyllor. Det gäller att sticka ut med lustig design, kändisar eller trygga symboler som dalahäst eller röda stugor. Eller kan man likna storsäljaren. Nu har ett aktuellt vin stoppats av producenten
Vintips i samarbete med Ward Wines. Två skäl att inte missa vinet Menade Verdejo. Det ena: druvan Verdejo kommer snart att bli en ny favorit i världen. Det andra: syskonen Sanz har en osviklig förmåga att skapa attraktiva viner till
När jag var ung fanns en tradition i min familj att göra äggtoddy under påsken. Idag är det inte många som pratar om denna äggstinna dryck. Det kräver viss tid och tålamod – men resultatet är – ack, så gott.
Den senaste månaden har jag provat en hel del vin i nya årgångar – både dyrare och lite mer prisvänliga. Här är mina favoriter just nu mellan hundra och tvåhundra kronor. Béres Furmint Selection 2022, Ungern, Tokaj, 149 kr, nr
Behöver världen en ny gin? Absolut tycker Hernö gins Jon Hillgren och Frantzéns Björn Frantzén. Deras samarbete har lett till en alldeles nykryddad gin som tagit ett halvår att smaka sig fram till. Namnet är én – inte lätt att
Om du inte känner till Englands äldsta vinhandlare: BBR – det vill säga Berry Bros & Rudd – har du inte koll på vinvärlden. Kan jag tycka, lite överdrivet. Faktum är dock att denna institution dyker upp allt som oftast
